Kam pa damo smetano?
Bananino - čokoladni mehki keksi
piškoti z banano, orehi in čokoladnimi koščki
jade 
164.129 ogledov
164.129 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
4,9
(51)
Oglas
Sestavine
100 g masla
150 g rjavega sladkorja (lahko tudi bel sladkor)
1 žlička vanilijevega ekstrakta (ali 2 vanilijeva sladkorja)
1 srednje velika banana
1 jajce
320 g moke (lahko pol bele, pol pa polnozrnate)
pol pecilnega praška
ščepec soli
200 g sesekljane jedilne čokolade (ali čokoladnih kapljic)
160 g sesekljanih orehov
Za okras:
100 g jedilne čokolade
90 ml sladke smetane
100 g sesekljanih orehov
Postopek
Stepemo maslo, sladkor in vanilijev sladkor. Dodamo jajce in banano, ki smo jo zmečkali z vilicami. Dodamo moko s pecilnim praškom in soljo ter čokolado in orehe. Na pekač iz štedilnika, obloženega s papirjem za peko, z žličko oblikujemo manjše kupčke. Kupčki se malo razlezejo, zato naj bo med njimi nekaj prostora. Pečemo 10-12 minut pri 180 stopinjah. Pečeni piškoti so še vedno mehki, ne pecite jih preveč.
Čokolado in smetano stopimo, da zavre in se čokolada stopi. Na sredino pečenih piškotov damo žličko čokolade in potresemo z orehi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2003523 sporočil
4.12.2005 ob 18:10
Super piškotki!
Delala sem jih po receptu le, da sem namesto polnozrnate moke dodala dve žlici mletih ovsenih kosmičev.
Zataknilo se mi je le pri "čokoladnemu okrasu", nekam čudno sesirjena je zgledala čokolada tako, da sem z njo namazala le polovico poškotov. Mislim, da so brez še boljši!
Hvala za super recept.
član od 2005811 sporočil
11.12.2005 ob 11:30
Včeraj zvečer sem jih pekla. So zelo, zelo, zelo okusni. Všeč so mi ker so mehki. Ker masla nisem imela, sem dala margarino, tudi rjavega sladkorja nisem imela in so narejeni samo iz belega, patu samo iz bele moke.
Nič jih nisem okrasila s čokolado. So ravno tako lepi. :) Sigurno bodo prišli na spored za silvestersko zabavo.
