božič,miklavževo,novo leto,rojstni dan otroka,pečenje,sladice

Bananino - čokoladni mehki keksi

piškoti z banano, orehi in čokoladnimi koščki

jade  
Bananino - čokoladni mehki keksi
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 40 piškotov

100 g masla

150 g rjavega sladkorja (lahko tudi bel sladkor)

1 žlička vanilijevega ekstrakta (ali 2 vanilijeva sladkorja)

1 srednje velika banana

1 jajce

320 g moke (lahko pol bele, pol pa polnozrnate)

pol pecilnega praška

ščepec soli

200 g sesekljane jedilne čokolade (ali čokoladnih kapljic)

160 g sesekljanih orehov

Za okras:

100 g jedilne čokolade

90 ml sladke smetane

100 g sesekljanih orehov

Postopek

Stepemo maslo, sladkor in vanilijev sladkor. Dodamo jajce in banano, ki smo jo zmečkali z vilicami. Dodamo moko s pecilnim praškom in soljo ter čokolado in orehe. Na pekač iz štedilnika, obloženega s papirjem za peko, z žličko oblikujemo manjše kupčke. Kupčki se malo razlezejo, zato naj bo med njimi nekaj prostora. Pečemo 10 - 12 minut pri 180 stopinjah. Pečeni piškoti so še vedno mehki, ne pecite jih preveč.

Čokolado in smetano stopimo, da zavre in se čokolada stopi. Na sredino pečenih piškotov damo žličko čokolade in potresemo z orehi.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

t_e_j_a_  

kuha že od: 18.9.2012

Št. objav: 4

Objavljeno 18.9.2012 ob 7:59

Vesel

super recept. piškoti so res okusni in mehki. ker nisem imela orehov, sem uporabila kar lešnike. izpadli so super :)

vida-lara  

kuha že od: 30.11.2009

Št. objav: 101

Objavljeno 10.3.2013 ob 19:17

Odlični piškoti, se pravkar pečejo in sproti jejo :) Sem dala dve banani in brez orehov. Res so puhasti in zelo okusni.

ORHIDEJA00  

kuha že od: 21.1.2012

Št. objav: 201

Objavljeno 1.11.2013 ob 7:40

Zelo dobri, bodo še večkrat na sporedu, vzela sem dve banani, del sladkorja sem zamenjala z medom, manj sladkala, in dodala polnozrnato pirino moko. Hitro narejeno in bananasto odlični :)

Hvala za recept!

Drejca74  

kuha že od: 25.4.2012

Št. objav: 12

Objavljeno 28.12.2014 ob 23:06

Za okras imam na voljo samo čokolado in orehe, smetane pa ne... Kaj zdaj? Bo v redu čokolada brez smetane? Imam še maslo, margarino... Kaj lahko dam namesto smetane?

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 29.12.2014 ob 7:32

Tudi čokolada brez smetane bo ok samo malo bolj trda bo. Pri topljenu čokolade dodaj žlico navadnega belega rastlinskega olja pa bo ravno tako dobro.

Azra17  

kuha že od: 8.12.2012

Št. objav: 44

Objavljeno 29.12.2014 ob 7:45

Dodala še eno banano ter rozine (pozabila čokolado vmes) vendar kljub vsemu eni izmed najboljših piškotkov kadarkoli, mehki, krhki, še bodo na sporedu

the tina  

kuha že od: 5.10.2013

Št. objav: 302

Objavljeno 13.9.2015 ob 12:18

Eni izmed boljših piškotov, ki sem jih kdaj spekla. Domačih orehov nimam, kupljeni pa so dragi kot žafran, tako da sem kupila nek mix oreščkov, pa je bilo prav tako izvrstno. Banano se he pri meni kar dobro čutilo. Bi rekla da je okus po banani odvisen od tega, kako zrelo banano uporabimo. Bolj zrela ima bolj izrazit okus, pa tudi bolj sladka je.

rozemari  

kuha že od: 2.4.2003

Št. objav: 35

Objavljeno 12.12.2015 ob 16:14

Super okusni piškoti!

Januška1  

kuha že od: 27.11.2016

Št. objav: 35

Objavljeno 3.12.2016 ob 21:15

Zelo vesel

Tudi tile piškoti so zelo pogosto na mojem seznamu pekarskih dobrotk. Zelo jih imam rada, hvalijo jih tudi tisti katerim jih postrežem. Ko sem jih zadnjič pekla, sem jih shranila tudi v eno stekleno posodico in nanje kar malo pozabila. Po skoraj enem mesecu sem našla ta svoj skriti zaklad in bili so čudoviti - ker sem jih delala izključno na čokoladni osnovi (izpustila sem orehe in dala v maso le nekaj žlic kakava ter čokoladne kapljice) je ta čoko - okus postal zelo močen. Dišalo je pa tudi tako lepo, ko sem odprla posodico ...

nenci  

kuha že od: 10.8.2005

Št. objav: 2696

Objavljeno 9.10.2018 ob 18:56

Zelo vesel

Tile piškoti so pa zelo dobri. Delala sem po receptu, zelo lepi in dobri, škoda, ker sem jih pozabila poslikat. Itak bodo sedaj večkrat na sporedu. Hvala jade za ta krasen recept.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.