Bananino - čokoladni mehki keksi

Name: Bananino - čokoladni mehki keksi
Total time: 90 min
Yield: 40 piškotov
Ingredients: 100 g masla; 150 g rjavega sladkorja (lahko tudi bel sladkor); 1 žlička vanilijevega ekstrakta (ali 2 vanilijeva sladkorja); 1 srednje velika banana; 1 jajce; 320 g moke (lahko pol bele, pol pa polnozrnate); pol pecilnega praška; ščepec soli; 200 g sesekljane jedilne čokolade (ali čokoladnih kapljic); 160 g sesekljanih orehov; 100 g jedilne čokolade; 90 ml sladke smetane; 100 g sesekljanih orehov

piškoti z banano, orehi in čokoladnimi koščki

jade

1 ura 30 min
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 40 piškotov

100 g masla

150 g rjavega sladkorja (lahko tudi bel sladkor)

1 žlička vanilijevega ekstrakta (ali 2 vanilijeva sladkorja)

1 srednje velika banana

1 jajce

320 g moke (lahko pol bele, pol pa polnozrnate)

pol pecilnega praška

ščepec soli

200 g sesekljane jedilne čokolade (ali čokoladnih kapljic)

160 g sesekljanih orehov

Za okras:

100 g jedilne čokolade

90 ml sladke smetane

100 g sesekljanih orehov

Način za kuhanje

Postopek

Stepemo maslo, sladkor in vanilijev sladkor. Dodamo jajce in banano, ki smo jo zmečkali z vilicami. Dodamo moko s pecilnim praškom in soljo ter čokolado in orehe. Na pekač iz štedilnika, obloženega s papirjem za peko, z žličko oblikujemo manjše kupčke. Kupčki se malo razlezejo, zato naj bo med njimi nekaj prostora. Pečemo 10 - 12 minut pri 180 stopinjah. Pečeni piškoti so še vedno mehki, ne pecite jih preveč.

Čokolado in smetano stopimo, da zavre in se čokolada stopi. Na sredino pečenih piškotov damo žličko čokolade in potresemo z orehi.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#božič #novo leto #rojstni dan #miklavževo

#sladice

Mnenja o receptu

pandora

kuha že od: 18.11.2006

Št. objav: 114

Objavljeno 10.12.2008 ob 21:36

Ojla!

Ta recept ima sicer veliko pohval in komentarjev, pa vseeno ga bom tudi jaz pohvalila. Dobri in hitro narejeni piškoti, ravno prav za decembersko peko. Sem jih že nekoč pekla, pa sem bila vesela, da sem jih zopet našla.

LP, Pandora

uporabno

renee

kuha že od: 31.1.2006

Št. objav: 13

Objavljeno 10.4.2009 ob 22:54

Mislim, da si kljub tolikim dobrim ocena zasluži še mojo +5, ker so res odlični, hitro pripravljeni in oh, oh, oh...Rok uporabe je pri nas majhen- he, he, he...LP RENEE

uporabno

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 3.11.2009 ob 16:13

Odlični piškoti!

uporabno

Nežka83

kuha že od: 30.3.2007

Št. objav: 83

Objavljeno 10.12.2009 ob 22:18

najboljši keksi, kar sem jih kdaj pekla! delala sem točno po receptu. so zelo rahli in imajo ravno prav okusa po banani.njam!

uporabno

Anaa

kuha že od: 2.4.2007

Št. objav: 83

Objavljeno 12.12.2009 ob 23:24

Super so!! Orehe zamenjala z mandeljni in dodala en jogurt, ker je bilo precej precej suho. Izpadlo je fenomenalno! Res dober recept... :)

uporabno

kalcicl

kuha že od: 10.7.2005

Št. objav: 435

Objavljeno 17.12.2009 ob 20:16

Zelo dober recept.Kar izginjajo iz pladnja.

uporabno

emina

kuha že od: 15.10.2006

Št. objav: 126

Objavljeno 27.12.2009 ob 16:36

v petek sem naredila - jih je že zmanjkalo, tako da danes ali jutri jih zopet delam, super soo!! jaz sem se dve žlici kakava dala, da so temni.

uporabno

emina

kuha že od: 15.10.2006

Št. objav: 126

Objavljeno 9.1.2010 ob 19:49

Te piškote sem naredila že konec decembra, za dodatna darila (ki je prej nisem štela), in moram reči, da so suuuuperr! Vsi so bili presenečeni, da je banana notri in kako so mehki!

uporabno

Noel

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 268

Objavljeno 14.1.2010 ob 8:56

To so odlično-odlični piškoti!! Včeraj sem jih pekla, zelo so lepi, zelo okusni, enostavni za naredit! Hvala za recept!

uporabno

MegiPec

kuha že od: 10.10.2008

Št. objav: 34

Objavljeno 6.2.2010 ob 22:31