Zlata halva
dobra sladica
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
2 skodelici sladkorne sipe
3 skodelice vode
15 dag masla
5 dag sezamovih semen
1 skodelica polente
sladkor v prahu za posipanje
Postopek
Vodo, sladkorno sipo in maslo pristavimo na ogenj ter zavremo. Ko se maslo stopi, odstavimo. Posebej v kozici brez maščobe spražimo sezam in polento. Ko porumenita, med mešanjem dodamo kuhan masleni sladkor.
Dobro premešamo, po potrebi še pokuhamo, da se zgosti, nato odstavimo, prekrijemo s kuhinjsko krpo in še s pokrovko. Ko se masa ohladi do mlačnosti, jo nadevamo v kavne skodelice in zvrnemo na krožnik. Potresemo s sladkorjem v prahu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
