Sipe malo drugače

Name: Sipe malo drugače
Total time: 45 min
Yield: za 6 oseb
Cuisine: Italija
Ingredients: 1,5 kg sip; 3 dl penečega vina; česen (strt); peteršilj; olivno olje; limona; sol; poper; olivno olje; česen; peteršilj; nekaj kapljic limoninega soka; sol; poper

sipe s šampanjcem

anamarija1

17.925 ogledovItalija

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 6 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1,5 kg sip

3 dl penečega vina

česen (strt)

peteršilj

olivno olje

limona

sol

poper

Marinada:

olivno olje

česen

peteršilj

nekaj kapljic limoninega soka

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Očiščene sipe mariniramo za eno uro . Nato jih dobro odcedimo ter odstavimo.

Marinado postavimo na štedilnik in ko se česen zmehča, ga lahko po želji odstranimo. Marinadi dodamo sipe ter jo med dušenjem zalivamo s penečim vinom.

Serviramo s potresenim peteršiljem in narezano limono.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Kupujem majhne sipe, ker so mehkejše, česna ne odstranim, ker smo ljubitelji. Narezano limono pa dam za okras.

Zraven ponudim slan krompir.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas