Rižev narastek

okusna sladica iz riža

Preverjen

Zbirke:rižev narastek22

Marinka

650.016 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
1 ura 15 min
4,8 (33)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 skodela riža

3 skodele mleka

1 jedilna žlica masla

ščepec soli

3 rumenjaki

1 zavitek vanilijevega sladkorja

naribana lupinica ene limone

2 žlici rozin, namočenih v rumu

4 beljaki

malo soli

maščoba za pekač

Način za kuhanje

Postopek

Mleko solimo, vanj vkuhamo riž in maslo.

Ko je kuhan ga ohladimo.

Rumenjake penasto zmešamo s sladkorjem, dodamo vanilijev sladkor in lupinico limone.

Vmešamo v riž, dodamo še rozine in trd sneg beljakov ter malo soli.

Pekač namažemo, vanj stresemo riž in pečemo 30-40 minut na 180 stopinjah, da dobi narastek lepo svetlo rjavo barvo.

Postrežemo s kompotom ali malinovcem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Tak narastek lahko naredimo tudi iz makaronov ali kaše.

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

gogad

član od 20043697 sporočil

30.11.2012 ob 10:58 Zelo vesel

Za sočnost bi lahko dodala jabolka...jaz tako delam ..

PetraM

član od 201046 sporočil

14.12.2012 ob 14:06

Res zelo, zelo dobro. Sočno, okusno skratka za prste polizat tudi drugi dan

tanya0611

član od 20114 sporočil

3.1.2013 ob 8:32

Namesto riža sem uporabila proseno kašo. Res imeniten okus.

pamy

član od 20102 sporočil

12.2.2013 ob 12:48

zelo dober recept bo trebo večkrat probat :)

bojči

član od 2006258 sporočil

8.5.2013 ob 14:51

A skodelica je mišljena ta za čaj,caa.2dcl?

Lp.

MBrando

član od 20112308 sporočil

27.9.2013 ob 6:57

Ponovno naredil. Tokrat s pirinim rižekom. BOŽANSKO!! Nič rozin, nič sadja, le osnova, vanilijeva aroma, kokos in ko je bil pečen ter na krožniku sem ga prelil z malo wf jagodnega sirupa ter še premazal z wf čoko dipom. DA DOL PADEŠ, tako dobro je bilo!!