kuhanje,pečenje,glavne jedi,sladice

Rižev narastek

okusna sladica iz riža

Rižev narastek
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 15 minut 1 ura 15 min
  •  4,8
  • Zanimivosti

Sestavine

1 skodela riža

3 skodele mleka

1 jedilna žlica masla

ščepec soli

3 rumenjaki

1 zavitek vanilijevega sladkorja

naribana lupinica ene limone

2 žlici rozin, namočenih v rumu

4 beljaki

malo soli

maščoba za pekač

Postopek

Mleko solimo, vanj vkuhamo riž in maslo.

Ko je kuhan ga ohladimo.

Rumenjake penasto zmešamo s sladkorjem, dodamo vanilijev sladkor in lupinico limone.

Vmešamo v riž, dodamo še rozine in trd sneg beljakov ter malo soli.

Pekač namažemo, vanj stresemo riž in pečemo 30-40 minut na 180 stopinjah, da dobi narastek lepo svetlo rjavo barvo.

Postrežemo s kompotom ali malinovcem.


Opombe

Tak narastek lahko naredimo tudi iz makaronov ali kaše.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

aksuram  

kuha že od: 7.5.2011

Št. objav: 13

Objavljeno 22.4.2012 ob 17:06

danes narejeno... res dobro. mjami

dkrajnc24  

kuha že od: 28.3.2012

Št. objav: 248

Objavljeno 27.5.2012 ob 8:24

Sepravi, kolikor sem razumel moram rumenjake dat na stran in iz beljakov potem naredim sneg ane ?

Hvala za pomoč

dkrajnc24  

kuha že od: 28.3.2012

Št. objav: 248

Objavljeno 27.5.2012 ob 8:35

Sepravi, kolikor sem razumel moram rumenjake dat na stran in iz beljakov potem naredim sneg ane ?

In zanima me, kakšna količina pomeni skodelica za riž in potem mleko, v smislu 2dcl ali kako ?

Hvala za pomoč

ursa k  

kuha že od: 22.7.2009

Št. objav: 46

Objavljeno 4.6.2012 ob 10:02

Pomembno je, da je razmerje količin 1:3. Torej če boš uporabil 1 dcl riža dodaš 3dcl mleka.

anjakastelic  

kuha že od: 2.7.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 2.7.2012 ob 15:42

ali lahko prosim zvem na koliko stopinj moram peči? ker namreč piše samo na zmerno... hvala

nannn  

kuha že od: 27.7.2012

Št. objav: 2

Objavljeno 18.8.2012 ob 19:21

danes prvič probal vaš recept..super!

Torri  

kuha že od: 6.9.2011

Št. objav: 9

Objavljeno 25.9.2012 ob 8:38

Vesel

Hitro pripravljeno in zelo okusno. Izpustim samo rozine :). Danes bo spet na jedilniku (za sladico).

MBrando  

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 24.10.2012 ob 21:20

Zelo vesel

Pravkar pečen. Pripravljen za jutršni izlet v Celje. Ob čaju, hladnem jutri ter ogledu lepot ob stari cesti bo presneto teknil.

Polovica pa se prihrani za frištik v petek.

Kot sadje sem narezal 2 suhi slivi, 2 suhi figi in malo rozin, vse to pa namočil v sadjevec. Na koncu sem v maso še potisnil narezane koščke 1 klementine.

NJAM,NJAM. Res eden boljših receptov. Simplicity is everything

Taia  

kuha že od: 2.11.2002

Št. objav: 473

Objavljeno 7.11.2012 ob 18:46

Zelo vesel

Pravkar je v pečici, le da je brez rozin. Malce sem kolebala okrog sladkorja, saj ga med sestavinami ni navedenega, v pripravi pa piše, da rumenjakstepemo skupaj s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. No, ja...sem ga dodala malce po občutku. Upam, da bo vredu.

LubicaBubica  

kuha že od: 17.2.2010

Št. objav: 10

Objavljeno 30.11.2012 ob 10:54

Meni je pa po tem receptu presuh. Mogoče nisem imela pravega riža ali kaj vem kaj, žal mi je, da nisem ene kisle smetane zamešala v maso, bi bil boljši. No, pojedel se je, a v kuharski knjigi ni našel svojega mesta.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.