Narastek je zelo dobr,ocena 5


113.544 ogledov
5
(18)
150 g riža
3/4 l mleka
žlica masla
ščepec soli
4 jajca
6 žlic sladkorja
1 jabolko
rozine
drobtine
olje
Mleko z maslom in soljo zavremo. V vrelo mleko zakuhamo riž, vre naj 20 minut . Kuhan riž ohladimo.
Rumenjake penasto vmešamo s tremi žlicami sladkorja. Kremo z drobtinami vred zamešamo v ohlajen riž. Dodamo naribano olupljeno jabolko in rozine (po okusu).
Beljake s preostalim sladkorjem penasto vmešamo in počasi (žlico po žlico) primešamo preostali masi.
Pekač (najbolje okrogel pekač za narastke ali torte) namažemo z oljem in potresemo z drobtinami.
Narastek pečemo 10 minut pri 200 stopinjah in 20 minut pri 180 stopinjah.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Rižev narastek je ena tistih nostalgičnih jedi, ki nas v trenutku popeljejo v otroštvo. Ne glede na to, ali ga pripravljate kot sladko sladico ali nasitno glavno jed, vas bo vedno očaral s svojo puhasto teksturo in…
Glej vse recepte v zbirki