Prispevaj
Shrani
Natisni
Rižev narastek
okusna sladica iz riža
1 ura 15 min
4,8
Sestavine
1 skodela riža
3 skodele mleka
1 jedilna žlica masla
ščepec soli
3 rumenjaki
1 zavitek vanilijevega sladkorja
naribana lupinica ene limone
2 žlici rozin, namočenih v rumu
4 beljaki
malo soli
maščoba za pekač
Postopek
Mleko solimo, vanj vkuhamo riž in maslo.
Ko je kuhan ga ohladimo.
Rumenjake penasto zmešamo s sladkorjem, dodamo vanilijev sladkor in lupinico limone.
Vmešamo v riž, dodamo še rozine in trd sneg beljakov ter malo soli.
Pekač namažemo, vanj stresemo riž in pečemo 30-40 minut na 180 stopinjah, da dobi narastek lepo svetlo rjavo barvo.
Postrežemo s kompotom ali malinovcem.
Opombe
Tak narastek lahko naredimo tudi iz makaronov ali kaše.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Naš je uspel super,hitro narejeno,še hitreje pospravljeno.Pekla pa sem v pekaču za narastke je steklen in ovalne oblike.Kupljen za šparove pike pred nekaj leti.
Še boljše pa je če se na vrh namaže marmelada (marelična ali jagodna zmešani s par kaplicami ruma). Odlično!
Zelo dober recept, le da je bilo mleka izključno premalo. Tako, da sem mogla doliti mleka ker drugače bi se vse sprijelo, saj je bilo tako zelo gosto. Drugače pa super.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pasta iz ingverja in česna
Jabolčna torta