Muffini s kakavom in rozinami

Odlični! Jaz sem osnovno maso naredila brez rozin in orehov in jo razdelila na 4 dele. Potem pa sem vsakemu dodala različne dodatke (rozine namočene v rum, sesekljane orehe, kokosovo moko, na kocke narezano čokolado).

A je treba nujno dodat papir v modelčke za mafine, ali se samo naoljeni modelčki primejo?

še nisem tako poskusila. najbrž bi šlo, je pa sigurno elegantneje (tudi za jesti), če so muffini v srajčkah.

Tin Tin, če modelčke namastiš ni potrebno dati papirja-preverjeno. Jaz pečem vedno brez srajčk, ker mi je do sedaj vedno pol maffina ostalo v srajčkah, tako da je škoda pol vreči v smeti-eleganca gor ali dol. Lp, Maja

Sem pekla čokoladne z višnjami in to brez papirčkov; sem samo dobro naoljila in je blo super, boljš kakor da se tisti papir lepi po njih, res.

Zelo dobri so tudi s posušenim ananasom v koščkih ali z na manše koščke narezanimi suhimi marelicami ali pa kar mešanica obojega. Le, da so z ananasom bolj sočni. Poizkusite!

LP,Ursula.S

O njami! To jih pride 12 ane? Če ne nafilaš modelčkov do vrha (ker potem itak narasstejo).

Super so. Sveže pečeni imajo vonj po potici. Jih je pa iz te mase nastalo 17. Pa tako enostavno je, Čeprav sem na začetku mislila, da je skodelica rozin prevelika mera.

LP

Res so odlični! Jaz sem vakemo dodalo na vrhu že eno višnjo.

Super so. Namesto rozin uporabim posušene brusnice. V rozinah so peške in potem "škrtajo" med zobmi.