Prispevaj
Shrani
Natisni
Muffini s kakavom in rozinami
Sestavine
2 1/4 skodelice moke
1 jedilna žlica pecilnega praška
3/4 skodelice sladkorja
1/2 čajne žličke soli
1/2 skodelice kakava
1/3 skodelice nasekljanih orehov
1 skodelica rozin
2 veliki jajci
1 1/4 skodelice mleka
1/2 skodelice stopljenega masla ali margarine
Postopek
Zmešaj moko, pecilni prašek, sladkor, sol, kakav, orehe in rozine. V drugi posodi stepi jajci, mleko in maslo, da dobiš gladko maso. Združi mokro in suho mešanico in mešaj tako dolgo, da se suhe sestavine navlažijo.
Z jedilno žlico nanesi dobljeno maso v modelčke za peko muffinov, v katere si prej dal papirnate modelčke. Peci v predhodno ogreti pečici pri 175C 15 minut oz. tako dolgo, da bo zobotrebec, ki ga potegneš iz sredine muffina, čist.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Odlični! Jaz sem osnovno maso naredila brez rozin in orehov in jo razdelila na 4 dele. Potem pa sem vsakemu dodala različne dodatke (rozine namočene v rum, sesekljane orehe, kokosovo moko, na kocke narezano čokolado).
A je treba nujno dodat papir v modelčke za mafine, ali se samo naoljeni modelčki primejo?
še nisem tako poskusila. najbrž bi šlo, je pa sigurno elegantneje (tudi za jesti), če so muffini v srajčkah.
Tin Tin, če modelčke namastiš ni potrebno dati papirja-preverjeno. Jaz pečem vedno brez srajčk, ker mi je do sedaj vedno pol maffina ostalo v srajčkah, tako da je škoda pol vreči v smeti-eleganca gor ali dol
. Lp, Maja
Sem pekla čokoladne z višnjami in to brez papirčkov; sem samo dobro naoljila in je blo super, boljš kakor da se tisti papir lepi po njih, res.
Zelo dobri so tudi s posušenim ananasom v koščkih ali z na manše koščke narezanimi suhimi marelicami ali pa kar mešanica obojega. Le, da so z ananasom bolj sočni. Poizkusite!
LP,Ursula.S
O njami! To jih pride 12 ane? Če ne nafilaš modelčkov do vrha (ker potem itak narasstejo).
Super so. Sveže pečeni imajo vonj po potici. Jih je pa iz te mase nastalo 17. Pa tako enostavno je, Čeprav sem na začetku mislila, da je skodelica rozin prevelika mera.
LP
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečeni ajdovi svaljki s skutino kremo in jagodami
Palačinkina torta z malinami