Kruh s kakavom iz kruhomata
brez dodanega sladkorja
slo
-
Zahtevnost
- 2 uri 30 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Kvas zmešamo z moko. Dodamo vse ostale sestavine in z el. mešalnikom zgnetemo voljno testo.
Posodi kruhomata odstranimo gnetilko.
Dobljen hlebček pomokamo in ga prestavimo v posodo kruhomata, jo vstavimo v kruhomat, zapremo njegov pokrov in, ne da bi ga vklopili, pustimo testo vzhajati na približno dvojen volumen (cca. 1,5 ure ) - testo s kakavom haja še enkrat dlje, kot običajno testo.
Nato aparat za peko kruha vklopimo na program za SAMO PEČENJE (bake only) in pečemo 45 minut .
Pečen kruh takoj odstranimo iz posode in ga za 20 minut zavijemo v suho krpo, da se skorja malo zmehča, nato odkritega ohladimo.
Kruh lahko pečete v klasični pečici na 200 stopinjah 40 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Kruh tekne namazan z maslom, marmelado, medom.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Zraven priporočamo
