danes spekla :) sočno in zelo dobro
Jabolčni biskvit
dvobarvno pecivo z jabolki
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
mamazeljka 
149.483 ogledov
149.483 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
4,9
(23)
Sestavine
Postopek
Biskvit:
sladkor in rumenjake penasto umešamo, dodamo preostale sestavine ter sneg beljakov. Polovico testa vlijemo v pekač in damo v pečico, da malo zakrkne (cca. 15 minut ). Potem namažemo na biskvit nadev ter ga prelijemo z drugo polovico testa, kateri dodamo 2 - 3 žlice kakava ter spečemo do konca.
Nadev:
1 kg jabolk naribamo ter malo podušimo (brez maščobe), dodamo sladkor in cimet.
Opombe
*Mleka lahko mirne duše dodamo malo več, celo potrebno je, ker pride masa precej gosta. Spodnje testo mora biti malce trdo, ko ga vzamemo iz pečice, ker se lahko, če ni dovolj zakrknilo, jabolka sesedejo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
