Prispevaj
Shrani
Natisni
Jabolčni kolač
Sestavine
3 jajca
1 skodelica sladkorja
1/2 skodelice olja
1 skodelica mleka
2 skodelici polnozrnate moke
1 skodelica bele moke
1 žlička sode bikarbone
1 žlička soli
1 žlička cimeta
1 skodelica orehov
3 skodelice na koščke narezanih jabolk
Preliv:
2 žlici masla
3 žlice sladkorja
1/2 skodelice mleka
Postopek
Jajca stepemo s sladkorjem. Dodamo olje, mleko, sodo, sol in cimet in dobro premešamo. V testo vmešamo orehe in jabolka.
Pečemo 45 minut v srednje velikem pekaču na 180 stopinj C.
Za preliv razpustimo maslo, dodamo sladkor, ki ga pražimo, da karamelizira. Zalijemo z mlekom in počakamo, da se karamela raztopi.
Pečen kolač večkrat prepikamo z nožem in prelijemo s prelivom.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pol kolača sem prelila s prelivom po receptu, pol pa z mlekom in rumom. In morm rečt, da je originalen karamelni preliv boljši, vsaj zame, ker sem po novem (poleg čokolade) nora na karamelo, da o kombinaciji jabolka in cimeta ne govorim 
zakaj nekateri dajo v maso olje drugi pa maslo ali margarino. v čem je razlika?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  rimljanka |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečeni ajdovi svaljki s skutino kremo in jagodami
Krompirjevi kroketi Saint-Florentin