Jabolčni kolač

vijolica

ogledov: 32 222Izvor: ZDA

Shrani

Natisni

Sestavine

3 jajca

1 skodelica sladkorja

1/2 skodelice olja

1 skodelica mleka

2 skodelici polnozrnate moke

1 skodelica bele moke

1 žlička sode bikarbone

1 žlička soli

1 žlička cimeta

1 skodelica orehov

3 skodelice na koščke narezanih jabolk

Preliv:

2 žlici masla

3 žlice sladkorja

1/2 skodelice mleka

Način za kuhanje

Postopek

Jajca stepemo s sladkorjem. Dodamo olje, mleko, sodo, sol in cimet in dobro premešamo. V testo vmešamo orehe in jabolka.

Pečemo 45 minut v srednje velikem pekaču na 180 stopinj C.

Za preliv razpustimo maslo, dodamo sladkor, ki ga pražimo, da karamelizira. Zalijemo z mlekom in počakamo, da se karamela raztopi.

Pečen kolač večkrat prepikamo z nožem in prelijemo s prelivom.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

LoNa

kuha že od: 1.12.2005

Št. objav: 113

Pol kolača sem prelila s prelivom po receptu, pol pa z mlekom in rumom. In morm rečt, da je originalen karamelni preliv boljši, vsaj zame, ker sem po novem (poleg čokolade) nora na karamelo, da o kombinaciji jabolka in cimeta ne govorim