Jaz ravno zdaj tole pečem. Izgleda fantastično. Ko bomo poskusili, bom pa še ocenila. Mi je pa všeč, enostavna priprava in zelo hitro narejeno - primerno za nenapovedane goste.
Jabolčni biskvit
dvobarvno pecivo z jabolki
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
mamazeljka 
149.481 ogledov
149.481 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
4,9
(23)
Sestavine
Postopek
Biskvit:
sladkor in rumenjake penasto umešamo, dodamo preostale sestavine ter sneg beljakov. Polovico testa vlijemo v pekač in damo v pečico, da malo zakrkne (cca. 15 minut ). Potem namažemo na biskvit nadev ter ga prelijemo z drugo polovico testa, kateri dodamo 2 - 3 žlice kakava ter spečemo do konca.
Nadev:
1 kg jabolk naribamo ter malo podušimo (brez maščobe), dodamo sladkor in cimet.
Opombe
*Mleka lahko mirne duše dodamo malo več, celo potrebno je, ker pride masa precej gosta. Spodnje testo mora biti malce trdo, ko ga vzamemo iz pečice, ker se lahko, če ni dovolj zakrknilo, jabolka sesedejo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2005654 sporočil
Meni pa kombinacija biskvita s kakavom in jabolk ni všeč. Bom še delala, vendar brez kakava. Pa tudi časovno se mi ni zdelo tako hitro - dušenje jabolk, dodajanje jabolk in polovice testa na sredini peke. Hiter recept je tisti, kjer vse zmešaš in daš v pečico in lahko pozabiš, dokler se pečica ne izključi. Ker pa je bilo pecivo ostalim jedcem všeč, dajem štirko!
