Jaz ravno zdaj tole pečem. Izgleda fantastično. Ko bomo poskusili, bom pa še ocenila. Mi je pa všeč, enostavna priprava in zelo hitro narejeno - primerno za nenapovedane goste.
Jabolčni biskvit
dvobarvno pecivo z jabolki
mamazeljka 
152.684 ogledov
152.684 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
4,9
(23)
Oglas
Sestavine
1 jogurtov kozarec mleka*
1 jogurtov kozarec olja
1 jogurtov kozarec sladkorja
2 jogurtova kozarca moke
2 jajci
1 pecilni prašek
2 - 3 žlice kakava
Nadev:
1 kg jabolk
sladkor po okusu
malo cimeta
Postopek
Biskvit:
sladkor in rumenjake penasto umešamo, dodamo preostale sestavine ter sneg beljakov. Polovico testa vlijemo v pekač in damo v pečico, da malo zakrkne (cca. 15 minut ). Potem namažemo na biskvit nadev ter ga prelijemo z drugo polovico testa, kateri dodamo 2 - 3 žlice kakava ter spečemo do konca.
Nadev:
1 kg jabolk naribamo ter malo podušimo (brez maščobe), dodamo sladkor in cimet.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
*Mleka lahko mirne duše dodamo malo več, celo potrebno je, ker pride masa precej gosta. Spodnje testo mora biti malce trdo, ko ga vzamemo iz pečice, ker se lahko, če ni dovolj zakrknilo, jabolka sesedejo.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2005654 sporočil
Meni pa kombinacija biskvita s kakavom in jabolk ni všeč. Bom še delala, vendar brez kakava. Pa tudi časovno se mi ni zdelo tako hitro - dušenje jabolk, dodajanje jabolk in polovice testa na sredini peke. Hiter recept je tisti, kjer vse zmešaš in daš v pečico in lahko pozabiš, dokler se pečica ne izključi. Ker pa je bilo pecivo ostalim jedcem všeč, dajem štirko!
