Meni v prvi rundi tudi niso uspeli. Masa je bila preveč tekoča in se mafini sploh niso hoteli speči. V drugo sem v maso še dodala moko in lešnike po občutku in je uspelo!
Čokolešnik muffini
muffini s čokolešnikom
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
Zbirke:mafini326
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
5
(11)
Sestavine
2 jajci
120 g rjavega sladkorja
100 g moke
100 g čokolešnika (iz vrečke, nepripravljenega)
100 g mletih orehov (ali lešnikov)
1 pecilni prašek
300 ml mleka
150 g stopljenega masla
100 g nasekljane jedilne čokolade
Postopek
Jajca penasto stepemo s sladkorjem, dodamo mleko in stopljeno maslo. Moko, orehe, čokolešnik in pecilni prašek zmešamo. Suhe sestavine dodamo mokrim, premešamo, dodamo še sesekljano čokolado. Nadevamo v pekač za muffine, ki smo ga obložili s košaricami za muffine. Pečemo pri 175 stopinjah.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200884 sporočil
Super recept!! Bilo mi je blazno všeč, da muffini kljub pečenju in ostalim sestavinam še vedno ohranijo nekaj tistega prepoznavnega okusa po čokolešniku. Drugače pa tudi meni niso ne vem kako zrastli, kar je v končni fazi tudi v redu, ker so bili zelo prepoznavni v množici muffinov, ki sem jih takrat spekla. In seveda je teh najprej zmanjkalo...
