Čokoladni muffini by Polly

Name: Čokoladni muffini by Polly
Yield: za 12 kosov
Ingredients: pekač za mafine; papirnati modelčki; 3 žlice masla; 80 g jedilne ali mlečne čokolade; 200 g moke; 100 g sladkorja; 1 vanilijev sladkor; 2 žlici kakava; 2 žlički pecilnega praška; pol žličke sode bikarbone; ščep soli; 2 jajci; 150 ml mleka; mandlji v koščkih; čokolada v koščkih (ostružki)

Preverjen

Zbirke:mafini253 praznične sladice923 praznični recepti1144

neznan uporabnik167.130 ogledov

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

Zahtevnost
5 (36)

Oglas

Sestavine

Količina: za 12 kosovMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

pekač za mafine

papirnati modelčki

3 žlice masla

80 g jedilne ali mlečne čokolade

200 g moke

100 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

2 žlici kakava

2 žlički pecilnega praška

pol žličke sode bikarbone

ščep soli

2 jajci

150 ml mleka

mandlji v koščkih

čokolada v koščkih (ostružki)

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejemo na 180 stopinj. V pekač položimo modelčke. V manjši kozici razpustimo maslo. V skledi zmešamo moko, sol, sladkor, vanilijev sladkor, kakav, pecilni prašek in sodo bikarbono. V posebni skledi zmešamo jajca, mleko in stopljeno maslo. Jajčno maso damo k mešanici moke, premešamo, da se sestavine navlažijo. Segrejemo vodo in vanjo damo kozico s čokolado. Stopljeno čokolado dodamo masi. Testu dodamo čokolado (ostružke) in mandlje v koščkih po okusu. Napolnimo modelčke do treh četrtin. Pečemo jih 20 minut , da postanejo zlato - rjavi. Ko so pečeni, jih pustimo stati še 5 minut v pekaču.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Boljšega recepta za čokoladne muffine ne boste našli nikjer!!

PA DOBER TEK!

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

npovod1

član od 2004159 sporočil

23.4.2008 ob 22:02

Preizkusila danes. Ker nisem imela mandljev, sem dala rozine. Bili so kar dobri.

Luchya

član od 200861 sporočil

22.5.2008 ob 14:33

V maso lahko daste samo sodo bikarbono, brez pecilnega praška.

petyika

član od 20082 sporočil

7.10.2008 ob 17:15 Zelo vesel

Kar pojedla bi jiha!!!!mmmm

golubić

član od 20071276 sporočil

9.10.2008 ob 10:32

Naredila "vse"po receptu,samo da sem pozabila dati sladkor?!?!Začela sem jih delati ,prebrala recept,šla v kuhinjo in pozabila ali sladkor gre skupaj z jajci ali v suhe sestavine.Vrnem se do računalnika,berem še naprej-ali sploh imam pecilnega(drugače zmeraj uporabljam sodobikarbono,zdej sem hotela točno po receptu).Začnem iskati po kuhinji pecilni -ni ga,in pozabim na sladkor.Počakala sem da mi prinesejo pecilni iz trgovine in pozabila da nisem dala sladkor-a tako so lepo muffini dišali.Ko so bili gotovi sem zraven dala sladkor v prahu.Danes naredim še enkrat-najprej dam sladkor.

golubić

član od 20071276 sporočil

10.10.2008 ob 9:53 Zelo vesel

Včeraj sem jih naredila še enkrat,res je odličen recept,zmanjkalo jih je v 1 uri,še jih bom delala-s sladkorjem seveda.LP.

zokica

član od 20074 sporočil

24.12.2008 ob 10:42 Vesel

danes sem jih spekla in je res najboljši recept.maso sem podvojila, prvo rundo sem spekla samo čokoladne, v drugo pa sem dala zmučkane banane.tako so rahli da se kar topijo v ustih.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Matija

član od 20092 sporočil

27.2.2009 ob 16:10 Zelo vesel

uu mmm kako so okusni predlagam vsem tile so najboljša izbira