Črno čokoladni muffini

zelo visoki; rahli; sočni; z močnim okusom po čokoladi in kakavu

Črno čokoladni muffini
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 16

120 g masla sobne temperature

100 g sladkorja

1 vanilin sladkor ali žlička ekstrakta vanilije

ščep soli

2 jajci sobne temperature

125 g moke

50 g temnega kakava

100 g stopljene čokolade

2 žlički pecilnega praška

1 žlička sode bikarbone

125 g čokoladnega pudinga

Postopek

Maslo, sladkor in aromo penasto stepemo. Dodamo eno po eno jajce in za vsakim dobro stepemo maso. Nato dodamo stopljeno in ohlajeno čokolado in premešamo. Presejemo moko, pecilni prašek, sodo in kakav. Vmešamo v masleno zmes. Dodamo še puding.

Pečemo 25 minut na 180 stopinj.


Opombe

* Za bolj čokoladni okus dodaj Vindijin puding okus temne čokolade, v črnem lončku.

* Vse korake od masla naprej sem mešala na najnižji hitrosti.

* Papirčke sem polnila do 3/5. Narasli so vsaj za faktor 2,5.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

zeta  

kuha že od: 21.5.2009

Št. objav: 1353

Objavljeno 24.2.2012 ob 19:14

Ko sem prebrala naslov recepta sem takoj pomislila, da je avtorica bannanna. In je res. Pomislila pa sem zato, ker je v zadnjem času aktivno iskala zelo črn kakav.

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 24.2.2012 ob 19:35

;) naslednjic naredim tocno s tistim oetkerjevim za kolace. sedaj sem ga nasla ;)

tile na sliki so s krasevim v rumeni skatlici in noir vindijinim pudingom.

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 24.2.2012 ob 19:37

Aja se tole. Tako razsirjeni so zaradi tega, ker sem navadne papircke dala v ekstra velike silikonske pekacke za muffine.

alibaba  

kuha že od: 4.12.2007

Št. objav: 328

Objavljeno 28.2.2012 ob 13:55

A puding že pripravljen (tisti v hladilniku)?

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 28.2.2012 ob 14:21

ja, jaz sem vzela tega http://www.najcena.si/images/products/la/c/9/3/4/Vi

imajo ga zagotovo povsod. na sliki manjka še okus noir, ki je še bolj čokoladnega okusa. ampak najbrž bi bili muffini zanimivi prav z vsakim od okusov

CoCo Moi  

kuha že od: 14.11.2012

Št. objav: 27

Objavljeno 29.8.2013 ob 15:43

Zelo okusni mafinčki :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.