Borovničevi muffini

Name: Borovničevi muffini
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 250 g moke; 3 žličke pecilnega praška; 200 g svežih ali zmrznjenih borovnic (lahko tudi višnje); 1 veliko jajce; 150 g sladkorja; 1 vanilin sladkor; 8 žlic olja; 1,5 dl mleka ali navadnega jogurta; 40 g masla

Uživajte v okusnih borovničevi muffinih, ki so enostavni za pripravo in polni (svežih) borovnic. Popolni za zajtrk, malico ali sladko razvajanje, ti muffini bodo navdušili s svojo sočnostjo in rahlostjo.

Preverjen

Zbirke:mafini326 praznične sladice996 praznični recepti1282

majda

315.355 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
45 min
5 (49)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

250 g moke

3 žličke pecilnega praška

200 g svežih ali zmrznjenih borovnic (lahko tudi višnje)

1 veliko jajce

150 g sladkorja

1 vanilin sladkor

8 žlic olja

1,5 dl mleka ali navadnega jogurta

40 g masla

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejemo na 180 C.

Moko zmešamo s pecilnim praškom.

V skledi stepemo jajce, dodajamo sladkor, vanilin sladkor, olje, maslo, mleko (jogurt).

Po testu razprostremo moko s pecilnim praškom, rahlo vmešamo, na koncu dodamo borovnice oz. višnje.

Pečemo 20-25 minut . Izklopimo pečico in pustimo kolačke nekaj časa mirovati (3-4 minute ).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

anamarijapetje

član od 201157 sporočil

29.8.2013 ob 16:11

Tako ,jaz pa sem se kar odločla ponovno za borovničeve mafine,ker je že preizkušen *dober* recept in vem da mi bodo uspeli.....torej veselo na delo.....pozdravček vsem * mafinovim fenom* še posebaj borovničevim,hi,hi,hi.....

voma

član od 20132 sporočil

6.9.2013 ob 14:37

Muffini so odlični! Vse pohvale avtorici. Naredila sem jih tudi z breskvami in res so enkratni.

anamarijapetje

član od 201157 sporočil

17.9.2013 ob 20:04

tako ponovno so na vrsti borovničevi mafini.....čez vikend pa sem delala *borovničevo rolado s skuto*...kaj čem če pa sem borovničevholik......hi,hi,hi.....lepe poslednje dneve v poletju vam želim.....

jancii

član od 201327 sporočil

6.10.2013 ob 16:51

Zelo dobri muffini :D

metapravaje

član od 20133 sporočil

11.10.2013 ob 18:14

koliko jih pride?

žižula

član od 201178 sporočil

11.10.2013 ob 19:25 Zelo vesel

Meni jih pride okoli 16, seveda pa je odvisno od tega koliko napolniš papirček. Pri meni imajo vsi lepo kapico. Polnim jih z žlico za sladoled premera 5 cm in so vsi enaki:).