Bela pita
Sestavine
30 dag albert keksov
25 dag margarine
5 jajc
2 vanilijina sladkorja
17 dag sladkorja
50 dag skute
0,5 l kisle smetane
15 dag sladkorja v prahu
Postopek
Prva plast:
kekse zdrobimo ter dobro zmešamo s stopljeno margarino. Z roko jih enakomerno potlačimo po peki papirju v pekaču (pekač od pečice) ter pečemo 15 minut na 150 stopinjah.
Druga plast:
zmešamo cela jajca, 1 vanilijin sladkor, sladkor in skuto; maso polijemo po prvi plasti in pečemo 40 minut na 150 stopinjah.
Ko je pečeno, vzamemo iz pečice, da se ohladi.
Tretja plast:
Zmeljemo kislo smetano, sladkor v prahu in 1 vanilijin sladkor. Maso dodamo na drugo plast in pečemo 20 minut na 150 stopinjah.
Ko je pečeno, vzamemo iz pečice, da se ohladi. Pecivo postavimo v hladilnik za 12 ur in ga šele nato narežemo na rezine.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Imam skoraj identičen recept, samo da je pri meni še 4. plast in sicer borovnice, ki jih zalijem z želatino (namočena v borovničevo marmelado). Super recept!
Katja
Odlične rezinice, edino kar ne vem točno, kakšen pekač naj vzamem, ali pa mi povejte kako visoko je to pecivo.
Hvala.
jaz sem pekla na pekaču iz pečice...le da je bilo peciva samo za polovico.....
Ali je kdo poizkusil v manjšem pekaču? Kako visoko pride tam?
Jaz imam skoraj identičen recept pod drugim naslovom, nekaj takega kot "poletno skutino pecivo" - (ker je naslednji dan res super osvežilno v vročih dneh) in ga pečem v pekaču cca 25 x 40 cm. Ne vem točno, ker nisem doma, visoko pa pride nekaj cm, ravno prav za v usta, če jih fajn odpreš... ;))
ta recept je VSETOVN!!!!! moje kolegice mi pravjo kr skutin orgazm.....tk jim je všeč:)
še vprašanje za Kate-kaj vse daš še v 4 plast?
Tudi jaz imam podoben recept, le da dam 1. in 2. plast peči skupaj - ko pa ja pečeno, nič ne ohlajam in kar na toplo prelijem kislo smetano in se ponovno peče. Krajša procedura peke - pa vseeno super. Namesto albert keksov so uporabni tudi Rafollina navadni okrogli keksi, ki so cenovno ugodnejši. Sem že poskusila - ni velike razlike v okusu.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pohorska gibanica
Preprosta, ampak odlična jabolčna rolada