Prispevaj
Shrani
Natisni
Kokosova bela pita
kokos in bela čokolada
1 ura 30 min
5
Sestavine
Testo:
200 g masla
600 g moke
1/2 pecilnega praška
150 g sladkorja
1 vanilin sladkor
1 dl mleka
2 jajci
Krema:
8 dl mleka
2 zavitka vanilijevega pudinga
3 žlice sladkorja
200 g kokosove moke
300 g masla
200 g sladkorja
5 žlic kokosovega likerja
bela čokolada za preliv
Postopek
Iz sestavin zgnetemo testo in ga damo za najmanj 1 uro v hladilnik. Razdelimo ga na 4 enake dele in vsak del razvaljamo v ploščo velikosti 30x30 cm. Vsako ploščo posebej spečemo, da se zlatorumeno obarva.
Za kremo penasto stepemo maslo in sladkor. Iz 8 dl mleka, 3 žlic sladkorja in 2 zavitkov praška za vanilijev puding skuhamo puding, v vročega vkuhamo kokosovo moko in kokosov liker ter pustimo, da se ohladi. Hladen puding med stepanjem dodajamo masleni zmesi, da dobimo rahlo kremo. Prvo ploščo premažemo z 1/3 kreme, pokrijemo z drugo ploščo, premažemo z drugo 1/3 kreme, pokrijemo s tretjo ploščo, ki jo premažemo s preostalo kremo. Pokrijemo z zadnjo ploščo ter čez noč obtežimo ter damo v hladilnik. Naslednji dan pecivo oblijemo s stopljeno belo čokolado. Ko se strdi, narežemo kocke 2x2 cm.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Madjarica malo drugače, bi rekla. Mora biti pa dobro tole, po sestavinah za kremo sodeč bi rekla da je odlično in je kreme dovolj :)
beva imaš prav, tale improvizacija na temo madjarice je nastala zaradi našega tamalga, ki je nor na kokos in belo čokolado :)
katicka19.....če nimaš kokosovega likerja lahko vliješ malo ruma (rum-kokos varianta), ampak po moje bi bilo tudi brez alkoholčkov vredu ;)
Super okusno pecivo, veliko se ga nareže, pojedlo se pa je tudi takoj.
Drugič bom verjetno naredila malce več kreme, ker je je bilo skoraj premalo. :)
Zelo dobra pita. Kremo sem naredila z polovico kokosovega in polovico navadnega mleka. Nisem pa dala nič masla, zato sem ostale sestavine pomnožila z 1,5.
Za kako velik pekač so dovolj te sestavine?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Princeske
Ajdove palačinke s slivami in sladoledom