Kokosova bela pita

kokos in bela čokolada

Ninja24

57.299 ogledov

Zahtevnost
1 ura 30 min
5 (2)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

200 g masla

600 g moke

1/2 pecilnega praška

150 g sladkorja

1 vanilin sladkor

1 dl mleka

2 jajci

Krema:

8 dl mleka

2 zavitka vanilijevega pudinga

3 žlice sladkorja

200 g kokosove moke

300 g masla

200 g sladkorja

5 žlic kokosovega likerja

bela čokolada za preliv

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin zgnetemo testo in ga damo za najmanj 1 uro v hladilnik. Razdelimo ga na 4 enake dele in vsak del razvaljamo v ploščo velikosti 30x30 cm. Vsako ploščo posebej spečemo, da se zlatorumeno obarva.

Za kremo penasto stepemo maslo in sladkor. Iz 8 dl mleka, 3 žlic sladkorja in 2 zavitkov praška za vanilijev puding skuhamo puding, v vročega vkuhamo kokosovo moko in kokosov liker ter pustimo, da se ohladi. Hladen puding med stepanjem dodajamo masleni zmesi, da dobimo rahlo kremo. Prvo ploščo premažemo z 1/3 kreme, pokrijemo z drugo ploščo, premažemo z drugo 1/3 kreme, pokrijemo s tretjo ploščo, ki jo premažemo s preostalo kremo. Pokrijemo z zadnjo ploščo ter čez noč obtežimo ter damo v hladilnik. Naslednji dan pecivo oblijemo s stopljeno belo čokolado. Ko se strdi, narežemo kocke 2x2 cm.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

beva

član od 2010741 sporočil

6.4.2010 ob 8:40

Madjarica malo drugače, bi rekla. Mora biti pa dobro tole, po sestavinah za kremo sodeč bi rekla da je odlično in je kreme dovolj :)

katicka19

član od 200846 sporočil

6.4.2010 ob 9:01

mora biti nujno liker v kremi?

Ninja24

član od 20072692 sporočil

6.4.2010 ob 12:10

beva imaš prav, tale improvizacija na temo madjarice je nastala zaradi našega tamalga, ki je nor na kokos in belo čokolado :)

katicka19.....če nimaš kokosovega likerja lahko vliješ malo ruma (rum-kokos varianta), ampak po moje bi bilo tudi brez alkoholčkov vredu ;)

Vložena Marelica

član od 2008202 sporočil

10.4.2010 ob 21:39 Zelo vesel

Mmm! Ko sem videla ta recept, sem komaj čakala, da ga sprobam!Pecivo je odlično!

WildTigress

član od 200743 sporočil

13.9.2010 ob 19:46

Super okusno pecivo, veliko se ga nareže, pojedlo se pa je tudi takoj.

Drugič bom verjetno naredila malce več kreme, ker je je bilo skoraj premalo. :)

Vesnuska

član od 2011944 sporočil

11.6.2011 ob 11:08

Zelo dobra pita. Kremo sem naredila z polovico kokosovega in polovico navadnega mleka. Nisem pa dala nič masla, zato sem ostale sestavine pomnožila z 1,5.

amaterka15

član od 20123 sporočil

7.2.2012 ob 18:35

Za kako velik pekač so dovolj te sestavine?

Ninja24

član od 20072692 sporočil

7.2.2012 ob 19:12

Za pekač velikosti pečice, tisti največji.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 8, prikazujem mnenja od 1 do 8

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.