Cvrtnjaki (palačinke) iz ajdove in prosene moke
Sestavine
1/2 skodelice (250 ml) ajdove moke
1/2 skodelice prosene moke
2 čajni žlički pecilnega praška
1 jajce
1 žlica olja
1 skodelica vode (da dobite željeno gostoto), mi smo uporabili 300 ml mleka
Postopek
Zmešamo vse sestavine kot za navadne palačinke in pustimo testo 20 minut počivati. Nato spečemo palačinke.
Zdravo, okusno in nekaj novega.
Opombe
Originalen recept je z ragi moko (angl. finger -millet), ki je vrsta prosa, gojenega v Indiji.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Katarinči |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Poke skleda z lososom
Hummus namaz