Rolada Silva

Naredila prejšnji teden, zginla je ko kafea. ZElo, zelo dobra ocena ....

Tudi jaz sem že pekla to rolado, vendar pod drugim imenom, bila pa je objavljena v reviji Anja (pred davnimi časi) in se je ne lotim več. Uspela ni, vse se mi je prijelo na pek papir, spacalo, ker je zelo vlažna, testo raztrgalo, zdrobilo, s stopljeno čokolado sem jo skušala polepšati, a izgleda ni imela niti malo, okus je bil baje sicer božanski, saj jo je čokoholik svak skoraj celo zmazal. Mogoče se kdaj opogumim in vajo ponovim- vendar upam, da uspešneje.

Jaša,zdej ko si član lahko prebereš ostala mneja,in boš videla v čem je problem,zakaj se je prijela za peki papir.Tudi sama sem jo delala samo da sem prej prebrala vsa mnenja.Peki papir je treba najprej naoljiti potem pa vliti maso za pečenje.Tudi pri drugih receptih najprej preberem mnenja ,pomaga.LP.

jaša, škoda, da ti ni uspelo, ker je res odlična. Če jo boš še kdaj delala obvezno naolji peki papir.

Hvala za pomoč in skrb, vendar če ste pravilno prebrale, sem jaz to pekla nekoč, ko še vas na kulinariki nisem poznala, v reviji pa tega ni pisalo. Zato pa jo glede na vaša mnenja in pohvale moram poskusiti, pa ni vraga, da ne bi uspelo. Zato pa sem v vaši šoli, da se nekaj naučim. Hvala, vsekakor sporočim, povno peko in rezultat, upoštevajoč vaših navodil in mnenj.

ali res ne smem namesto čokolade v prahu uporabiti benkota? zakaj pa je takšna razlika?

Nektarina, najbrž bi lahko uporabila. Lahko pa uporabiš tudi raztopljeno čokolado.

rolada je bila božanska po okusu in božanska po videzu, vsi so jo hvalili...

Delam jo z vanilijevo kremo in banano, sicer mi je biskvit zelo zelo dober.

meni ni uspela....testo pa zelllooooo dobro...ko sem želela odstraniti peki papir ( ki sem ga naoljila- kar fejst) se mi je testo lomilo???? a kdo ve kaj sem storila narobe??