Res zelo dobra rolada.Pa še lepa povrhu.


74.816 ogledov
1/5
4,7
(15)
100 g sladkorja v prahu 100 g čokolade v prahu
5 jajc
sladka smetana
kremfix
Ločimo rumenjake od beljakov in iz beljakov stepemo trd sneg. V rumenjake najprej zamešamo sladkor in nato čokolado v prahu. V dobljeno maso primešamo še sneg beljakov. Na pekač postavimo naoljen peki papir in nanj vlijemo maso, pečemo 10 minut na 180-190 stopinj. Pečeno testo prevrnemo na kuhinjsko krpo in počakamo, da se popolnoma ohladi. Medtem stepemo sladko smetano, kateri smo dodali kremfix. Smetano nato namažemo na testo in zvijemo v rolado. Rolado zavijemo v alu folijo in jo damo v hladilnik.
Pazite, da ne boste čokolade v prahu zamenjali s kakavom v prahu, kajti tako vam rolada nikakor ne bo uspela.
Tudi sama sem predlagala peko te rolade, vendar jo jaz pečem brez sladkorja,torej uporabim samo jajca in čokolado v prahu. Recept je v bazi pod Rolada brez moke. Rolada je odlična, ampak so nekateri recept ocenili zelo slabo in je verjetno nihče ne upa narediti. V zagovor lahko povem, da je zelo dobra in se še ni zgodilo, da ne bi uspela.
Verjamem, da je tudi tale recept odličen, saj je na mah podoben mojemu.