Res zelo dobra rolada.Pa še lepa povrhu.


75.749 ogledov
4,7
(15)
100 g sladkorja v prahu 100 g čokolade v prahu
5 jajc
sladka smetana
kremfix
Ločimo rumenjake od beljakov in iz beljakov stepemo trd sneg. V rumenjake najprej zamešamo sladkor in nato čokolado v prahu. V dobljeno maso primešamo še sneg beljakov. Na pekač postavimo naoljen peki papir in nanj vlijemo maso, pečemo 10 minut na 180-190 stopinj. Pečeno testo prevrnemo na kuhinjsko krpo in počakamo, da se popolnoma ohladi. Medtem stepemo sladko smetano, kateri smo dodali kremfix. Smetano nato namažemo na testo in zvijemo v rolado. Rolado zavijemo v alu folijo in jo damo v hladilnik.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Pazite, da ne boste čokolade v prahu zamenjali s kakavom v prahu, kajti tako vam rolada nikakor ne bo uspela.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Tudi sama sem predlagala peko te rolade, vendar jo jaz pečem brez sladkorja,torej uporabim samo jajca in čokolado v prahu. Recept je v bazi pod Rolada brez moke. Rolada je odlična, ampak so nekateri recept ocenili zelo slabo in je verjetno nihče ne upa narediti. V zagovor lahko povem, da je zelo dobra in se še ni zgodilo, da ne bi uspela.
Verjamem, da je tudi tale recept odličen, saj je na mah podoben mojemu.