Rolada Silva

Rolada Silva

Sestavine

100 g sladkorja v prahu 100 g čokolade v prahu

5 jajc

sladka smetana

kremfix

Postopek

Ločimo rumenjake od beljakov in iz beljakov stepemo trd sneg. V rumenjake najprej zamešamo sladkor in nato čokolado v prahu. V dobljeno maso primešamo še sneg beljakov. Na pekač postavimo naoljen peki papir in nanj vlijemo maso, pečemo 10 minut na 180-190 stopinj. Pečeno testo prevrnemo na kuhinjsko krpo in počakamo, da se popolnoma ohladi. Medtem stepemo sladko smetano, kateri smo dodali kremfix. Smetano nato namažemo na testo in zvijemo v rolado. Rolado zavijemo v alu folijo in jo damo v hladilnik.


Opombe

Pazite, da ne boste čokolade v prahu zamenjali s kakavom v prahu, kajti tako vam rolada nikakor ne bo uspela.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

vemves  

kuha že od: 19.5.2005

Št. objav: 337

Objavljeno 25.9.2006 ob 9:44

Res zelo dobra rolada.Pa še lepa povrhu.

Dolores  

kuha že od: 20.6.2005

Št. objav: 1304

Objavljeno 25.9.2006 ob 10:18

Kdaj pa odstranimo peki papir?

Lp

vemves  

kuha že od: 19.5.2005

Št. objav: 337

Objavljeno 25.9.2006 ob 11:26

Ko je pečeno,počakaš kakšno minutko,da se malce ohladi,vzameš rolado iz pekača kar s peki papirjem in jo zvrneš na servieto.(da je rolada obrnjena na servieto)in potegneš iz nje papir.Upam,da sem kaj pomagala.

Dolores  

kuha že od: 20.6.2005

Št. objav: 1304

Objavljeno 25.9.2006 ob 14:10

Zelo vesel

Zelo. Rolad namreč že dolgo nisem pekla, ker so se mi začetki vedno sfižili in se jim izogibam. Bom pa poskusila še s tole, saj upanje ne umre nikoli.

Pekarica  

kuha že od: 10.10.2005

Št. objav: 255

Objavljeno 25.9.2006 ob 14:58

Tudi sama sem predlagala peko te rolade, vendar jo jaz pečem brez sladkorja,torej uporabim samo jajca in čokolado v prahu. Recept je v bazi pod Rolada brez moke. Rolada je odlična, ampak so nekateri recept ocenili zelo slabo in je verjetno nihče ne upa narediti. V zagovor lahko povem, da je zelo dobra in se še ni zgodilo, da ne bi uspela.

Verjamem, da je tudi tale recept odličen, saj je na mah podoben mojemu.

rdeča kapica  

kuha že od: 26.12.2006

Št. objav: 90

Objavljeno 23.2.2007 ob 20:22

Zelo vesel

To rolado sem že velikrat naredila,če imam čas jo tudi polijem z čokolado,sem pa poskusla raztopiti belo čololado in polila po roladi izgled in okus je bil fantastičen.Če nas je več za mizo moram obvezno narediti dve.

stana.r  

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

Objavljeno 11.3.2007 ob 11:33

Tudi jaz jo večkrat naredim, uporabim pa raztopljeno čokolado namesto čokolade v prahu. Res je odlična.

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 23.3.2007 ob 11:20

Žalosten

Pozabila sem naoljiti peki papir in, ko sem hotela ločit testo od papirja se je vse raztrgalo. Šmrc, pa tako dober biskvit je ratal.

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 24.3.2007 ob 13:50

Okus je za petko. Izgleda pa bolj žalostno (po moji krivdi).

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 24.3.2007 ob 13:50

Zelo vesel

Şem malo zakamuflirala strgan biskvit s čokoladno glazuro.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.