Recept: Rolada Silva - Kulinarika.net

Rolada Silva

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,71557

Sestavine

100 g sladkorja v prahu 100 g čokolade v prahu

5 jajc

sladka smetana

kremfix

Postopek

Ločimo rumenjake od beljakov in iz beljakov stepemo trd sneg. V rumenjake najprej zamešamo sladkor in nato čokolado v prahu. V dobljeno maso primešamo še sneg beljakov. Na pekač postavimo naoljen peki papir in nanj vlijemo maso, pečemo 10 minut na 180-190 stopinj. Pečeno testo prevrnemo na kuhinjsko krpo in počakamo, da se popolnoma ohladi. Medtem stepemo sladko smetano, kateri smo dodali kremfix. Smetano nato namažemo na testo in zvijemo v rolado. Rolado zavijemo v alu folijo in jo damo v hladilnik.


Opombe

Pazite, da ne boste čokolade v prahu zamenjali s kakavom v prahu, kajti tako vam rolada nikakor ne bo uspela.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.11.2009

Št. objav: 29

Objavljeno 17.12.2009 ob 16:09

menim, da si jo preveč spekla, saj testo izgleda skoraj kot nepečeno, ko ga vzameš iz pečice. robovi rolade v pekaču ti pokažejo kdaj je pečena.

je pa super okus.

lp

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 5.4.2010 ob 9:27

Odlična! Polnila sem jo s sladko smetano in jagodami. Kar nismo je mogli nehati jest, tako rahla in sočna rolada je to.

  

kuha že od: 17.4.2007

Št. objav: 155

Objavljeno 26.10.2010 ob 12:00

Malo pazljivosti je resda potrebne pri testu, ampak okus je pa božanski!

  

kuha že od: 5.6.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 5.6.2011 ob 13:09

Zelo vesel

jast imam zaklučne ispite iz prakse to se nisem delam pa bi te prasal ce se mi lahko unice to.

  

kuha že od: 15.9.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 15.9.2011 ob 9:24

recept za rolado je fenomenalen, meni je uspela brezhibno, za nadev pa sem uporabila mešanico vanilijeve kreme in skute. odšla je v trenutku

  

kuha že od: 28.3.2012

Št. objav: 248

Objavljeno 13.5.2012 ob 12:37

Odlično predstavljen in preprost recept...

Zanima me samo, če bi lahko v to osnovne testo, kateri se naredi in potem ohladi, dal notri kakšno kislo smetano z dodatnim nadevom, imate kakšen predlog ?

( enkrat sem dobil to rolado od sosede z kislo smetano in popolnoma odličen okus)

Hvala že v naprej za pomoč

P.s.: drugače pa super in preprostor predstavljen recept.

  

kuha že od: 21.5.2009

Št. objav: 1353

Objavljeno 13.5.2012 ob 13:35

Nadev s kislo smetano bi bil po moje zelo dober. Lahko namažeš pečeno testo kar s kislo smetano, lahko pa tudi najprej s kakšno dobro marmelado pa nato s kislo smetano. Saj nadev lahko poljubno izbiraš.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.