mnenj na posebni strani

Rolada Silva

Sestavine

100 g sladkorja v prahu 100 g čokolade v prahu

5 jajc

sladka smetana

kremfix

Postopek

Ločimo rumenjake od beljakov in iz beljakov stepemo trd sneg. V rumenjake najprej zamešamo sladkor in nato čokolado v prahu. V dobljeno maso primešamo še sneg beljakov. Na pekač postavimo naoljen peki papir in nanj vlijemo maso, pečemo 10 minut na 180-190 stopinj. Pečeno testo prevrnemo na kuhinjsko krpo in počakamo, da se popolnoma ohladi. Medtem stepemo sladko smetano, kateri smo dodali kremfix. Smetano nato namažemo na testo in zvijemo v rolado. Rolado zavijemo v alu folijo in jo damo v hladilnik.

Opombe

Pazite, da ne boste čokolade v prahu zamenjali s kakavom v prahu, kajti tako vam rolada nikakor ne bo uspela.

Mnenja o receptu

Ali v tem receptu manjka moka in pecilni prašek. / megi

V tem receptu ne manjka niti moka niti pecilni prašek, ti sestavini nadomešča čokolada v prahu. / mobng12

Zelo dobra, enostavna rulada, samo premalo. Naslednjič bom poskusila z nadevom iz marmelade ali kisle smetane. / ALENKA_D

Dobra, enostavna in hitro pripravljena. Jaz sem jo namazala z jagodno marmelado in smetano. Zelo je nasitna, zato zadostuje za dve osebi. / muca

Ko testo prevrnem na kuhinjsko krpo in ko se ohladi, in ko namažem, a se potem da lepo zvit? A ni pretrda oziroma a ne bo rulada popokala, če mrzlo zvijem? / Tjanca

Rolada ni pretrda, ravno obratno, zelo mehka je. Ni strahu, da bi počila. / mobng12

za koliko oseb pa je ta sladica?? / anchy-ka

Vse kar lahko rečem je samo, odlična rolada. Izginila je kot bi mignil. Sem pa v smetano dala želatino Fix, ker kremfiksa nisem imela. / Julya

Vse kar lahko rečem je samo, odlična rolada. Izginila je kot bi mignil. Sem pa v smetano dala želatino Fix, ker kremfiksa nisem imela. / Julya

tole je pa najbolj rahla rolada, kar sem jih delala doslej. Res odlično / DUŠANKA