Ocvrto bezgovo cvetje

Name: Ocvrto bezgovo cvetje
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 8 bezgovih socvetij; 1 skodela moke; 1 žlička soli; 2 stepena jajčna rumenjaka; 2 dl mleka; 1 skodela olja; 1 žlica ruma ali sadjevca; sladkor v prahu po okusu

Marinka

7.922 ogledovSlovenija

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

8 bezgovih socvetij

1 skodela moke

1 žlička soli

2 stepena jajčna rumenjaka

2 dl mleka

1 skodela olja

1 žlica ruma ali sadjevca

sladkor v prahu po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Namakaj socvetja v čisti vodi nekaj minut. Odcedi s stresanjem. Zmešaj moko, sol, jajčne rumenjake, mleko in rum, dokler ne postane mešanica gladka. Vlij v ponev olje ali kako drugo maščobo. Pomoči socvetje v mešanico moke in jajca in ga drži za pecelj. Nato ga pomoči v vroče olje in peci na srednji temperaturi, da postane zlato rjave barve. Vzemi ven in odreži s škarjami pecelj. Posuj ocvrta socvetja s sladkorjem v prahu. Lahko pa jih postrežeš brez sladkorja s solato.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas