Recept: Ocvrto bezgovo cvetje - Kulinarika.net

Ocvrto bezgovo cvetje

  Izvor: Slovenija
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

8 bezgovih socvetij

1 skodela moke

1 žlička soli

2 stepena jajčna rumenjaka

2 dl mleka

1 skodela olja

1 žlica ruma ali sadjevca

sladkor v prahu po okusu

 

Postopek

Namakaj socvetja v čisti vodi nekaj minut. Odcedi s stresanjem. Zmešaj moko, sol, jajčne rumenjake, mleko in rum, dokler ne postane mešanica gladka. Vlij v ponev olje ali kako drugo maščobo. Pomoči socvetje v mešanico moke in jajca in ga drži za pecelj. Nato ga pomoči v vroče olje in peci na srednji temperaturi, da postane zlato rjave barve. Vzemi ven in odreži s škarjami pecelj. Posuj ocvrta socvetja s sladkorjem v prahu. Lahko pa jih postrežeš brez sladkorja s solato.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.