Svinjska ribica
Bezgovo - bananina marmelada
super osvežilna marmelada
Sestavine
Postopek
Bezgove jagode osmukamo z vejic in jih operemo. Hruškam odstranimo peclje, peške, lahko jih tudi olupimo. Banane olupimo in jih narežemo na kolobarje. Vse sadje damo v lonec in malo pretlačimo. Zavremo in dodamo sladkor, znižamo temperaturo, da počasi vre. Vsake toliko časa premešamo, da se zmes ne prime na dno posode. Kuhamo kakšni 2 uri, odvisno od gostote marmelade. Vmes lahko spasiramo s paličnim mešalnikom. Za preizkus gostote marmelado z žličko kanemo na hladen krožnik in ga dvignemo. Ne sme biti tekoča.
Opombe
Recept je nastal zaradi pomanjkanja sestavin. Originalen recept ne vsebuje hrušk, prisotna je večja količina želirnega sladkorja in nič navadnega belega.
Mnenja o receptu
naslov pa nikakor ne gre skupaj s sestavinami????
kresnica, prevod, prosim
Mene pa zanima. će imajo bezgove jegode pečke?
Ja, seveda jih imajo, saj so bezgove jagode sočni plodovi, v katerih so semena. Še prav veliko drobnih semen je v vsaki jagodi. Nekaj na temo odstranjevanja piše v receptu za eno drugo marmelado, bezgovo jabolčno marmelado.
Kresnica, zakaj naslov ne gre skupaj s sestavinami? Poimenovala sem tako, ker je bil tudi recept prvotno mišljen samo z jagodami in bananami. Naslov lahko po svoje prirejam, če te pa zelo moti, pa ga lahko zase spremeniš, pa dober tek
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Borovničevi cmoki z orehi in pehtranom