26.2.2015 ob 11:03
Hwala SMARTY1 koliko misk pa ti nastane
Miške
Nadvse preprost recept za jogurtove miške
Preverjen
Sestavine
Zbirke:praznične sladice996
piap 
695.574 ogledov
695.574 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept - 1 ura
-
5
(20)
Sestavine
2 jogurtova lončka moke
2 jajci
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
3 žlice sladkorja
1 jogurt
malo soli
Postopek
Jajca in sladkor penasto zmešamo in dodamo vse ostale sestavine. Dobro zmešamo in pustimo testo stati 15 minut .
Olje segrejemo in vanj z žlico polagamo testo in zlato - rumeno ocvremo.
Predlogi za vino
Nasveti bralcev
- V testo dodajte malo ruma ali žganja, da se miške med cvrtjem ne napijejo olja 6.
- Preden z žlico zajamete maso, jo pomočite v vroče olje, da se testo ne bo oprijemalo 2.
- Za boljšo aromo vmešajte naribano limonino lupinico ali vanilijo 5.
- Če je testo preveč tekoče in ne obdrži oblike, postopoma dodajte še malo moke 2.
- Cvrete na zmerni temperaturi, da se miške enakomerno spečejo tudi v sredini 3.
Pogosta vprašanja
- Koliko mišk pride iz ene mase po receptu?
Število je odvisno od velikosti žlice, običajno pa jih nastane med 20 in 30 3. - Kateri jogurt je najbolje uporabiti?
Najboljši je navaden čvrst jogurt, nekateri pa so ga uspešno nadomestili s kislo smetano ali kislim mlekom 4. - Ali lahko miške spečemo v pečici namesto cvrtja?
Recept je namenjen cvrtju; v pečici bi bil rezultat bolj podoben buhtljem in ne bi imel značilnega okusa mišk 2. - Kaj storiti, če se olje preveč peni ali so miške mastne?
Poskrbite za pravo temperaturo olja (okoli 170 °C), dodajte rum in pečene miške obvezno odložite na papirnate brisače 3.
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
Povzetek mnenj
Uporabniki so nad receptom navdušeni, saj so miške pripravljene izjemno hitro in so zelo okusne 3. Večina meni, da je postopek preprost in primeren tudi za tiste, ki se prvič lotevajo cvrtja 3. Mnogi so opazili, da sladica v trenutku izgine s krožnika, zato pogosto pripravljajo dvojno ali celo trojno količino 3.
hitra pripravaenostaven postopekdodatek rumajogurtovo testopreprečevanje mastnostipustna sladicalepljenje testavariacije z dodatki
član od 201413573 sporočil
Pozdravljeni, tudi jaz sem danes naredila te miške in sicer kar iz osnovnih sestavin, ker nisem imela pri roki več jogurta in jajc. Res so zelo, zelo dobre, pa zelo hitro narejene, sploh, če nimaš ideje, kakšno pecivo pripraviti na hitro, priporočam. Naslednjič jih bom naredila iz dvojne količine, ocena+5.
