Miške z mascarpone sirom

Name: Miške z mascarpone sirom
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 20 dag moke; 1/2 pecilnega praška; 1 vanilijev sladkor; ščep soli; 1 žlica sladkorja v prahu; naribana limonina lupinica; cimet; 2 jajci; 20 dag mascarpone sira; 1-2 žlici kisle smetane

super rahle miške

sofia

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

20 dag moke

1/2 pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

ščep soli

1 žlica sladkorja v prahu

naribana limonina lupinica

cimet

2 jajci

20 dag mascarpone sira

1-2 žlici kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

1. Penasto zmešamo jajca, sladkor in vanilijev sladkor. Primešamo limonino lupinico, cimet, sol, kislo smetano in mascarpone. Na koncu dodamo še moko, ki smo ji premešali pecilni prašek.

2. Maso pustimo počivati pol ure, nato jo z žlico dajemo v ne prevroče olje, da se miške z obeh strani lepo ocvrejo.

Odlagamo jih s cedilko na papirnate brisačke ter na krožniku potresemo s sladkorjem v prahu.

Opombe

Miške so res rahle in ne vpijejo olja. Slaba stran je le, da jih prehitro zmanjka ;)

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

hribovc61

kuha že od: 14.10.2013

Št. objav: 2057

Objavljeno 12.2.2016 ob 17:29

v trgovino po sestavine, pa miške delat.........javim rezultate......

Aja, bom poskusil z pirino moko. A mislite da bo kaj narobe..........ups.

uporabno

sofia

kuha že od: 31.8.2009

Št. objav: 42

Objavljeno 12.2.2016 ob 21:23

Hej... No, super, javi rezultat ... Kar se pirine moke tice, pa bojo mogoce malice bolj "zbite", ne tako rahle... No, sporoci pa me prav zanima, ker imam tudi jaz se veliko pirine moke za porabit :)

uporabno

hribovc61

kuha že od: 14.10.2013

Št. objav: 2057

Objavljeno 17.2.2016 ob 11:36

Kot sem obljubil, sem tele miške naredil. Ja še isti dan, a hribovc je hribovc. Četrtkov večer poslušamo v nedeljo :) recepte pa objavljam......tudi v nedeljo :) :) :)

Naj povem, da so odlične. Ker imam rad rozine, sem dodal še rozine, namočene v rum. Hja........

Prilagam pa tudi slike.

Miške delam samo še po tem receptu.....čista 5KA.

uporabno

sofia

kuha že od: 31.8.2009

Št. objav: 42

Objavljeno 21.2.2016 ob 14:31

Hej, Hribovc61...

Me veseli, da ti je bil recept všeč in da ti je uspel tudi na tvoj način :)

Bom naslednjič tudi sama probala :)

Lep dan še naprej :)