Koliko mišk pride iz ene mase po receptu?

Število je odvisno od velikosti žlice, običajno pa jih nastane med 20 in 30 3 .

Kateri jogurt je najbolje uporabiti?

Najboljši je navaden čvrst jogurt, nekateri pa so ga uspešno nadomestili s kislo smetano ali kislim mlekom 4 .

Ali lahko miške spečemo v pečici namesto cvrtja?

Recept je namenjen cvrtju; v pečici bi bil rezultat bolj podoben buhtljem in ne bi imel značilnega okusa mišk 2 .

Kaj storiti, če se olje preveč peni ali so miške mastne?

Poskrbite za pravo temperaturo olja (okoli 170 °C), dodajte rum in pečene miške obvezno odložite na papirnate brisače 3 .

Miške

Nadvse preprost recept za jogurtove miške

Preverjen

Zbirke:praznične sladice996

piap

695.572 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
1 ura
5 (20)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

2 jogurtova lončka moke

2 jajci

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

3 žlice sladkorja

1 jogurt

malo soli

Način za kuhanje

Postopek

Jajca in sladkor penasto zmešamo in dodamo vse ostale sestavine. Dobro zmešamo in pustimo testo stati 15 minut .

Olje segrejemo in vanj z žlico polagamo testo in zlato - rumeno ocvremo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Nasveti bralcev

V testo dodajte malo ruma ali žganja, da se miške med cvrtjem ne napijejo olja 6.
Preden z žlico zajamete maso, jo pomočite v vroče olje, da se testo ne bo oprijemalo 2.
Za boljšo aromo vmešajte naribano limonino lupinico ali vanilijo 5.
Če je testo preveč tekoče in ne obdrži oblike, postopoma dodajte še malo moke 2.
Cvrete na zmerni temperaturi, da se miške enakomerno spečejo tudi v sredini 3.

Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

Koliko mišk pride iz ene mase po receptu?
Število je odvisno od velikosti žlice, običajno pa jih nastane med 20 in 30 3.
Kateri jogurt je najbolje uporabiti?
Najboljši je navaden čvrst jogurt, nekateri pa so ga uspešno nadomestili s kislo smetano ali kislim mlekom 4.
Ali lahko miške spečemo v pečici namesto cvrtja?
Recept je namenjen cvrtju; v pečici bi bil rezultat bolj podoben buhtljem in ne bi imel značilnega okusa mišk 2.
Kaj storiti, če se olje preveč peni ali so miške mastne?
Poskrbite za pravo temperaturo olja (okoli 170 °C), dodajte rum in pečene miške obvezno odložite na papirnate brisače 3.

Povzetek mnenj bralcev

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Uporabniki so nad receptom navdušeni, saj so miške pripravljene izjemno hitro in so zelo okusne 3. Večina meni, da je postopek preprost in primeren tudi za tiste, ki se prvič lotevajo cvrtja 3. Mnogi so opazili, da sladica v trenutku izgine s krožnika, zato pogosto pripravljajo dvojno ali celo trojno količino 3.

Pozitivna mnenja Povzetek 68 mnenj

hitra pripravaenostaven postopekdodatek rumajogurtovo testopreprečevanje mastnostipustna sladicalepljenje testavariacije z dodatki

johana

član od 201413573 sporočil

6.2.2018 ob 12:42 Vesel

Prosim, Hedonist, pa kaj poročaj. Sicer pa-to navodilo sem dobila v tem receptu, po katerem vsakič pečem krofe: https://www.kulinarika.net/recepti/12210/sladice/najleps

Anemiilat

član od 20162422 sporočil

9.2.2018 ob 12:07

Sem jih tudi jaz spekla po prav tem receptu pravkar. Dodala rum! Dobre. Še že mastim! Je pa vrag tole s temperaturo uganiti. pekla sem jih na steklo keramiki na ,6 stopnji od 9, vsega skupaj približno 3 minute. Nč nisem zniževala temperature.sem jih pa z žličko obračala.