Recept: Kraljeva pogača - Kulinarika.net

Kraljeva pogača

  
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,524

Sestavine

Svetel biskvit:

12 dkg margarine

12 dkg sladkorja

3 jajca

9 dkg moke

malo pecilnega praška

 

2 pesti piškotnih drobtin

poljubno sadje iz kompota

 

Orehov biskvit:

3 jajca

3 žlice sladkorja

3 žlice mletih orehov

cimet

 

Postopek

Svetel biskvit: Penasto vmešamo margarino. Postopoma dodajamo rumenjake in eno žlico sladkorja. Ostali sladkor vmešamo v trd sneg, kateremu narahlo dodamo še moko s pecilnim praškom. Sneg dodamo masi iz margarine in rumenjakov. Namažemo na pekač za prst na debelo in pečemo 20 do 30 minut pri 180 stopinjah. Še ne popolnoma pečeno testo vzamemo iz pečice, potresemo s piškotnimi drobtinami ter s sadjem iz kompota. To polijemo še z orehovim biskvitom in pečemo še 20 do 30 minut pri 200 stopinjah.

Orehov biskvit: Med trd sneg vmešamo sladkor, dodamo rumenjake, cimet in mlete orehe.

Pecivo pečemo v manjšem pekaču.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.7.2004

Št. objav: 30

Objavljeno 11.11.2004 ob 11:49

Kakšen pekač uporabimo?

  

kuha že od: 5.8.2002

Št. objav: 14

Objavljeno 11.11.2004 ob 14:04

Ali v orehovem biskvitu ni moke?

  

kuha že od: 1.11.2002

Št. objav: 10

Objavljeno 11.11.2004 ob 20:58

Uporabljam manjši pekač - velikosti 20 x 30 cm. V orehovem biskvitu res ni moke. Pravzaprav to ni tisti pravi biskvit, ampak pride bolj rahla, penasta plast, s katero prekrijemo sadje.

  

kuha že od: 19.4.2004

Št. objav: 116

Objavljeno 17.11.2004 ob 10:38

Vesel

V soboto sem jo naredila. Sicer je odlična, a zgornja plast mi je zmanjkala, tako da sem naredila še eno maso, da je bilo vse prekrito. Drugič bom dala tudi manj piškotnih drobtin, ker se niso vse enakomerno prepojile (verjeto jih nisem enakomerno potresla - ali pa bom pozorna na to) in ko sem pogačo rezala, so bile tu in tam suhe. Sicer pa so bile tudi gostom všeč.

Lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.