Grozdna pogača

pecivo z domačo jurko

   ID recepta: 13036

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • povprečna ocena: 52

Sestavine

Krhko testo:

45 dag moke

20 dag margarine (zmehčane)

9 dag sladkorja

sok 1/2 limone

ščep soli

2 rumenjaka

3 žlice kisle smetane

 

Nadev:

1 kg grozdja (najboljša je jurka)

 

Preliv:

1/2 l kisle smetane

12 dag sladkorja

2 žlici drobtin

1 jajce

 

sladkor v prahu za posipanje peciva

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Testo dobro pregnetemo, ga 2x razvaljamo in ponovno zložimo. Počiva naj pol ure. Ponovno ga razvaljamo na 1 cm debelo in ga damo v pomaščen pekač. Potresemo ga z grozdnimi jagodami in prelijemo s prelivom. Pogačo pečemo dobre 1/2 ure na 200 stopinj oziroma odvisno od pečice. Ko je pecivo pečeno, ga potresemo s sladkorjem v prahu.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.3.2008

Št. objav: 2320

Objavljeno 6.10.2009 ob 19:38

Krasen recept!

Naredila malo po svoje,testo le z 1 celim jajcem,pa maslo sem dala namesto margarine.

Bravo kuharicamica za enostaven , a zelo dober recept, ki nima ne pecilnega, ne pudinga in podobne "navlake".

Vsi moji so zelooooo pohvalili!

Res priporočam.

  

kuha že od: 8.3.2008

Št. objav: 2320

Objavljeno 10.10.2009 ob 9:19

Vesel

Sem naredila eksperiment,ker pride peciva kar precej, sem en del zamrznila.

Danes zjutraj sem vzela in zmrzovalnika in na moje veselje je pita ravno tako dobra kot pravkar narejena.

Mislim, da jo bom velikokrat delala, tudi z drugim sezonskim sadjem.

  

kuha že od: 30.6.2008

Št. objav: 193

Objavljeno 10.10.2009 ob 9:42

Vesel

Meni ni jasno samo to, da so notri pečki od grozdja. Ugrižneš v pečke:))))?! Rajši bom probala z jabolki...

  

kuha že od: 8.3.2008

Št. objav: 2320

Objavljeno 10.10.2009 ob 9:56

Mene sploh ne moti, imela sem eno staro sorto grozdja, ampak ne vem kako se imenuje, morda je izabela, nima veliko pečk.

Super je prav zato,ker ni veliko receptov z grozdjem in nam je v kombinaciji s kislo smetano res nekaj posebnega.

Jurke pa ne poznam,morda bo avtorica povedala kaj o njej.

  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Objavljeno 10.10.2009 ob 10:47

Jaz sem večino pečk odstranila. Res malo zamudno, ampak za tak končni rezultat se splača.

  

kuha že od: 24.9.2009

Št. objav: 2

Objavljeno 10.10.2009 ob 13:12

Jurka je temno grozdje,ki raste na domačei brajdi, ima debele jagode in lepo diši.

  

kuha že od: 24.9.2009

Št. objav: 2

Objavljeno 10.10.2009 ob 13:15

v prekmurju to grozdje imenujemo jurka. ne vem kako jo imenujejo drugje, ampak ima zelo prijeten vonj, pa vino tudi ni slabo. Prav tako je sok iz tega grozdja zelo dober. v kolikor kdo ne mara koščic v grozdju lahko uporabi katerokoli sveže sadje v sezoni. Vendar je meni osebno pecivo najboljše z grozdjem, ker daje takšen sladko kiselkast okus.

  

kuha že od: 17.1.2006

Št. objav: 135

Objavljeno 15.10.2009 ob 15:17

V kako velikem pekaču pa se to peče.

Hvala

Lidija

  

kuha že od: 31.8.2005

Št. objav: 116

Objavljeno 21.10.2009 ob 17:07

Zelo dobra sladica, sem jo v soboto naredila in so jo vsi pohvalili. Pohvale avtorici.

  

kuha že od: 26.10.2006

Št. objav: 103

Objavljeno 14.10.2016 ob 15:11

Zelo vesel

Odlično pecivo. :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Ali bi melaso kupili in uporabili za naravno slajenje, kuhanje in peko?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.