solate,kosilo,malica,večerja

Kraljeva solata

Lahka solata s puranjim mesom, zelenjavo, šampinjoni, koruzo in belim fižolom za lahko kosilo ali večerjo.

Neža97   16.3.2024
2024-03-16
Kraljeva solata
    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 15 minut 15 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 3 osebe

14 listov zelene solate

6 šampinjonov

3 jušne žlice sladke koruze

3 jušne žlice belega fižola

1 manjše korenje

1 paradižnik

1 manjša bučka

1 velik puranji zrezek

mešanica začimb za Chili con carne

olje

Sestavine za preliv:

2 jušni žlici olivnega olja

sol

česen v prahu

sladka paprika

mleti poper

sok pol limone

sok ene limete

Postopek

Ožamemo limono in limeto. Sok zlijemo v kozarec.

Soku dodamo olivno olje in navedene začimbe po svojem okusu.

Solato, šampinjone, paradižnik in bučko dobro operemo. Korenju z rezilom noža postrgamo kožo.

Solato otrebimo in jo damo v večjo skledo.

Paradižnik, šampinjone in bučko narežemo na manjše kose.

Korenje naribamo in ga skupaj s paradižnikom dodamo solati.

Puranje meso po okusu začinimo z mešanico začimb za Chili con carne.

Na ponvi segrejemo olivno olje in skupaj popražimo bučko in šampinjone.

Na drugi ponvi segrejemo olje in na njem spečemo puranji zrezek.

Ko je meso pečeno, ga še vročega razrežemo na manjše kose in ga dodamo v skledo k solati.

Tudi bučko in šampinjone vroče dodamo v skledo k preostalim sestavinam.

Solato na koncu prelijemo s prej pripravljenim prelivom in jo dobro premešamo.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.