10.015 ogledov
Oceni
100 g bebi piškotov
6 dl kefirja
6 ploščic želatine
100 g sladkorja v prahu
1 banana
2 pomaranči
amaretto
Bebi piškote zmeljemo v drobtine. Banano olupimo in narežemo na koščke. Pomarančo olupimo in vsakemu krhlju odstranimo kožico tako, da nam ostane samo sočni del. Nato krhlje narežemo na koščke. V posodo vlijemo 2 dl kefirja, dodamo banano in pomarančo ter vse zmeljemo s paličnim mešalnikom. V drugi skledi pomešamo drobtine bebi piškotov, sladkor v prahu in preostali del kefirja. Dodamo mešanico banane, pomaranče in kefirja. Ploščice želatine nekaj minut namakamo v mrzli vodi, jih odcedimo in na nizki temperaturi stopimo na štedilniku. Stopljeno želatino dodamo ostalim sestavinam, premešamo in vsebino nalijemo v namaščene modelčke. Pustimo nekaj časa v hladilniku, da se strdi. Strjenko damo na sredino krožnika ter jo podlijemo z omako, ki smo jo pripravili iz sesekljane pomaranče, ki smo ji dodali nekaj kapljic amaretta.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
