Kefirjeva strjenka

Name: Kefirjeva strjenka
Yield: za 6 oseb
Ingredients: 100 g bebi piškotov; 6 dl kefirja; 6 ploščic želatine; 100 g sladkorja v prahu; 1 banana; 2 pomaranči; amaretto

sarabande

ogledov: 9 028

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 6 oseb

100 g bebi piškotov

6 dl kefirja

6 ploščic želatine

100 g sladkorja v prahu

1 banana

2 pomaranči

amaretto

Način za kuhanje

Postopek

Bebi piškote zmeljemo v drobtine. Banano olupimo in narežemo na koščke. Pomarančo olupimo in vsakemu krhlju odstranimo kožico tako, da nam ostane samo sočni del. Nato krhlje narežemo na koščke. V posodo vlijemo 2 dl kefirja, dodamo banano in pomarančo ter vse zmeljemo s paličnim mešalnikom. V drugi skledi pomešamo drobtine bebi piškotov, sladkor v prahu in preostali del kefirja. Dodamo mešanico banane, pomaranče in kefirja. Ploščice želatine nekaj minut namakamo v mrzli vodi, jih odcedimo in na nizki temperaturi stopimo na štedilniku. Stopljeno želatino dodamo ostalim sestavinam, premešamo in vsebino nalijemo v namaščene modelčke. Pustimo nekaj časa v hladilniku, da se strdi. Strjenko damo na sredino krožnika ter jo podlijemo z omako, ki smo jo pripravili iz sesekljane pomaranče, ki smo ji dodali nekaj kapljic amaretta.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO