11.6.2009 ob 22:10
Lepo opisano , lepa fotka, pa še enostavno.
Bo v kratkem na jedilniku!
Strjenka iz gozdnih sadežev s prelivom iz kisle smetane
sadna strjenka, ki vam osveži vroče poletne dni, iz modela za mafine
meeshka 
25.207 ogledov
25.207 ogledov
-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
250 g sadnega jogurta - gozdni sadeži
250 g sladke smetane
500 g zamrznjenega sadja - gozdni sadeži
7 lističev rdeče želatine
sladkor v prahu
mascavo sladkor (nerafiniran rjavi trsni sladkor)
limona
kisla smetana
Postopek
Stepemo sladko smetano ter jo zmešamo z jogurtom.
Sadje pokapamo z limoninim sokom (če želite, dodajte še nastrgano limonino lupino), 2 žlici sladkorja v prahu + 2 žlici mascavo sladkorja ter vanilijev sladkor. Postavimo v mikrovalovko za 5 minut ali več, da se malo "skuha" oz. da nastane čežana. Malo ohladimo.
Želatino pustimo v hladni vodi 3 minute , nato jo raztopimo v mikrovalovki.
Ko vse skupaj zmešamo, vlijemo v model za mafine, ki smo ga namazali z oljem. Postavimo v hladilnik, da se strdi.
Postrežemo s čežano iz gozdnih sadežev, še bolj osvežilno pa je, če zmešamo 2 žlici kisle smetane z žlico vode ter prelijemo čez strjenko.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
