Vemves,ni problema,ti kar pošlji!


97.297 ogledov
2/5
5
(19)
Biskvit:
20 dag moke
20 dag sladkorja
1/2 dl olja
1/2 dl mleka
4 jajca
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
žlica ruma
Krema:
25 dag mascarponeja ali skute
2 dl sladke smetane
10 dag sladkorja
20 dag svežih jagod
Biskvit:
jajca, sladkor, olje, vanilijev sladkor in rum penasto umešamo, dodamo mleko ter previdno primešamo moko s pecilnim praškom. Pečemo pri 180 stopinjah približno 15 do 20 minut (preverimo).
Krema:
smetano in sladkor stepemo in na rahlo primešamo mascarpone ali skuto.
Ohlajen biskvit prerežemo, polovico namažemo s kremo, potresemo z narezanimi jagodami ter pokrijemo z drugo polovico biskvita, ki jo potlačimo na kremo (da ne leti dol). Postavimo v hladilnik in naslednji dan postrežemo.
Jaz navadno zlagam kar v tistem pekaču kjer se je pekel biskvit (32 cm X 26 cm).
Zelo, zelo dobro. Sama sem biskvit prerezala na dva dela. Na prvo polovico biskvita (malo sem ga napojila s sokom kompota + malo ruma) sem dala kremo in jo nato pokrila z drugo polovico. Po vrhu zgornje sem naložila sadje (kivi in breskve iz kompota) in prelila s tortnim želejem. Skratka odlično in osvežilno.
Odlično pecivo.Spekla sem ga v velikem pekaču,da ga nisem nič rezala.Biskvit sem naredila kot običajno, da sem rumenjake posebej stepla in sneg iz beljakov.Bil je zelo rahel in okusen.Kremo sem naredila iz skute in smetane,po jagodah pa sem prelila rdeč preliv za torte.Zelo dobro.Cel pladenj peciva smo zmazali 4je.