To je kar cvrsto a ne? za torto nadevat? Bere se dobro! tudi s kaksno belo linolado ;)
Nugat krema
čokoladno - lešnikova krema
nelka94 
14.915 ogledov
14.915 ogledov-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
250 ml mleka
60 g sladkorja
2 rumenjaka
20 g škroba
150 g Nuttele
4 listi želatine
malo ruma
Postopek
200 ml mleka zavremo, mu dodamo polovico sladkorja. Rumenjak, škrob, ostalih 50 ml mleka in preostali sladkor zmešamo, da nastane gladka zmes. Zmes vlijemo v mleko in kuhamo 3-4 minute . PAZITE! KREMO MORAMO NEPRESTANO MEŠATI. Vanilijevo kremo pustimo da se ohladi, vendar ne preveč. Želatino namočimo v mrzli vodi in jo stopimo v mikrovalovki skupaj z rumom. Ko ima vanilijeva krema 40 stopinj ji dodamo rum, želatino in na koncu še Nuttelo. Kremo premešamo z mešalnikom in že je pripravljena za nadev.
Lahko dodamo tudi lešnike, po želji.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
