Jagodna krema s keksi
odlična sladica za ljubitelje jagod, primerna tudi za otroke
Somaya 
11.898 ogledov
11.898 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
300 ml sladke smetane
100 ml mleka
2 rumenjaka
40 g sladkorja
5 g želatine v prahu
8 piškotov
100 ml šeri likerja (po želji lahko jagodni sok ali limonado, da bo primerno za otroke)
200 g jagod
Postopek
100 ml sladke smetane, mleko in polovico sladkorja segrevamo na majhnem ognju. V drugi posodi zmešamo ostali sladkor in rumenjaka. Smetano odstavimo z ognja ter ji med stalnim mešanjem dodamo rumenjaka. Zmes spet segrevamo na majhnem ognju ter dodamo želatino, ki smo jo zmešali z malo vode. Segrevamo še približno 3 minute . Odstavimo in primešamo še ostalo smetano ter pustimo, da se krema shladi.
V 4 posode najprej nalomimo piškote, prelijemo z likerjem in na koncu dodamo še jagode. Prelijemo s smetanovo kremo ter okrasimo z jagodami.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
