Bi šlo enako dobro tudi z mlado blitvo, kajne?
Mlada špinača v petih minutah
sarabande 
50.445 ogledov
50.445 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Špinačo očistimo, operemo ter odcedimo. Česen stremo s plosko stranjo noža in ga drobno sesekljamo. Segrejemo ponev in vanjo vlijemo nekaj olivnega olja. Dodamo česen in ga pražimo, dokler ne zadiši. Dodamo špinačo in jo dušimo na srednje močnem ognju dokler ne ovene. Solimo in popramo po okusu, premešamo in ponudimo kot zelenjavno prilogo k ribi ali k pečenemu mesu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2002879 sporočil
Seveda gre enako z mlado blitvo. Če je kolilčina špinače ali blitve večja (sveži listi zavzemajo precej več prostora kakor kuhani ali dušeni) in bi bila prevelika za ponev, lahko špinačo ali blitvo za kratek čas (pol minute) damo v vrelo vodo, potem takoj v mrzlo (da ohranimo zeleno barvo), precedimo in postopek nadaljujemo po opisanem receptu.
