Špinača z jajcem
zapečena v pečici; za predjed ali prilogo
Postopek
Na koščku masla popražimo nalistan česen. Na to vsujemo oprane liste špinače in par minut dušimo, posolimo, odcedimo.
Namastimo 4 keramične modele in na dno damo špinačo ter par kock sira, po vrhu pa ubijemo jajce, ki ga popramo.
Pečemo 15 minut na 200 stopinj, oz dokler jajca ne zakrknejo.
Opombe
Primeren model je mali ramekin: http://en.wikipedia.org/wiki/Ramekin
Sir je lahko katerikoli. Če hočete bolj vlečljivega, vzemite edamca, če želite izrazit okus pa parmezan ali feto.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
malo za hec | sijasaja |
Kaj jutri za kosilo? | johana |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Čokoladni diamanti za valentinovo (čokolatini, truffli)
Špargljeve blazinice