Kremna špinača s pirejem in jajcem na oko

Name: Kremna špinača s pirejem in jajcem na oko
Total time: 30 min
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 600 g krompirja; sol; 100 ml mleka Milfina; 50 g masla Milfina; 400 g pretlačene špinače Gartengold (odtaljene); 1 strok česna; 125 ml sladke smetane Milfina; sol; poper Le Gusto; 1 žlica masla Milfina; 2 žlici masla Milfina; 4 bio jajca Natur aktiv; sol; poper Le Gusto

Klasična kombinacija okusov

Hofer

ogledov: 73 531

Kremna špinača s pirejem in jajcem na oko

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

Pire:

600 g krompirja

sol

100 ml mleka Milfina

50 g masla Milfina

Kremna špinača:

400 g pretlačene špinače Gartengold (odtaljene)

1 strok česna

125 ml sladke smetane Milfina

sol

poper Le Gusto

1 žlica masla Milfina

Jajce na oko:

2 žlici masla Milfina

4 bio jajca Natur aktiv

sol

poper Le Gusto

Način za kuhanje

Postopek

Pire:

Olupljen krompir razrežemo na majhne kocke in ga v slanem kropu kuhamo približno 15 minut. Krompir odcedimo in ga damo nazaj v lonec, nato lonec za kratek čas postavimo nazaj na vroč štedilnik, da izpari odvečna voda. V kozici pogrejemo mleko in maslo, da se maslo stopi, nato ju prelijemo po krompirju in vse skupaj pretlačimo, da dobimo gladek pire, ki ga po potrebi dosolimo.

Kremna špinača:

V ponvi segrejemo maslo in v njem prepražimo na drobno sesekljan česen. Zalijemo s sladko smetano, dodamo špinačo in med nenehnim mešanjem zavremo. Špinačo na hitro pokuhamo. Na koncu jo solimo in popramo po okusu.

Jajce na oko:

Jajca približno 4 minute pečemo na vročem maslu. Pečena posolimo in popramo.

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO