Eksplozivni narastek

SonjaB

ogledov: 10 659

Shrani

Natisni

Sestavine

15 rezin pečene slanine

250 g rdečega fižola (konzerva)

250 g belega fižola (konzerva)

500 ml mleka

50 g masla

5 strokov česna

120 g pšeničnega zdroba

4 jajca

1 šopek peteršilja

sol

poper

majaron

Način za kuhanje

Postopek

Fižol odcedimo. Model za narastek (manjši) namažemo z maslom in obložimo s slanino (rezine polagamo od dna proti robu daljših stranic, 5 cm slanine nam gleda čez rob).

Mleko, maslo, sol, majaron in zdrobljen česen zmešamo in zavremo. Dodamo zdrob in ko je kuhan, odstavimo. Pustimo, da se malo ohladi.

Iz beljakov naredimo sneg. Rumenjake zmešamo in jih primešamo zdrobovi masi. Dodamo fižol, nasekljan peteršilj in sneg iz beljakov.

Z zdrobovo maso napolnimo model, prekrijemo s slanino, ki gleda čez rob in pečemo na 190 stopinj približno eno uro.

Narastek postrežemo z zeleno solato.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO