Hrenovke v skutnem testu

ursa40  Izvor: kuhinja Justin
Hrenovke v skutnem testu
    predjedi: hladne
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

150 g skute,

4 žlice mleka

1 rumenjak

1/2 beljaka

4 žlice olja

1 žlička soli

250 g moke

1 pecilni prašek

Postopek

Skuto pomešamo s polovico moke, presejane s pecilnim praškom, mlekom, pol beljaka, oljem. Razmešamo in dodamo še preostalo moko, pognetemo v testo in razvaljamo cca. 3 mm debelo. Narežemo kvadrate, velike približno 15 x 10 cm. Hrenovke zavijemo v rezino sira in oboje zavijemo v testo. Pomažemo jih z mlekom in pečemo v pečici 20 minut na 180 stopinjah (ventilacijska pečica 17 minut na 150 stopinj).


Opombe

Hrenovke ovijemo s poljubnimi dodatki npr. šunko, panceto, pršutom.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

zanea  

kuha že od: 9.8.2008

Št. objav: 5

Objavljeno 26.12.2009 ob 10:14

Hrenovke sem naredila za hčerkin rojstni dan in vsi (tudi izbirčni) otroci so jih zmazali kot za šalo.

Zamesila sem dvojno količino testa, kar je zadostovalo za 16 malih hrenovk. Zameseno testo sem razdelila na dva dela. Vsakega sem razvaljala v obliki kroga in razrezala na osmine (osem enakih trikotnikov). Brez kakršnihkoli dodatkov (sira, gorčice, šunke ipd.) sem naredila nekakšne zvitke tako, da sem hrenovko položila na širši konec testa in zvijala proti konici. Pred pečenjem sem jih premazala z stepenim jajcem. Uspeli so prigrizki lepega videza in dobrega okusa! Izvrsten recept, ki ga bomo brez dvoma še večkrat ponovili.

Bernarda  

kuha že od: 18.1.2005

Št. objav: 298

Objavljeno 29.12.2009 ob 18:07

zanima me ,ali lahko to že prej pripravim, in potem ko pridejo gostje samo prižgem pečico.

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 29.12.2009 ob 20:22

Vesel

Seveda.

mariborčanka  

kuha že od: 12.2.2010

Št. objav: 40

Objavljeno 13.7.2010 ob 13:49

Vesel

Držala sem se recepta, le pekla sem jih malo dlje. Dobro. Še bomo jedli.

evy_3  

kuha že od: 31.7.2008

Št. objav: 70

Objavljeno 20.8.2011 ob 12:41

Hrenovke sem razrezala na šestine, tako da so nastali precej majhni koščki. Testo sem razrezala na kvadratke, na vsak kvadratek položila košček toast sira in zavila okrog hrenovke. Bile so res odlične, nad njimi so bili vsi navdušeni!

Blažy  

kuha že od: 13.10.2010

Št. objav: 15

Objavljeno 15.9.2011 ob 20:31

Zelo vesel

Že dolgo tudi sama delam hrenovke po enakem receptu- izpustim olje, dam celo jajce in nič ne pomažem po vrhu. Vedno odlično uspejo in takoj jih zmanjka

Rokykuha  

kuha že od: 6.9.2011

Št. objav: 3

Objavljeno 13.10.2011 ob 14:50

ni slabo vendar so v krompirjevem testu boljše

lp

nivkapivka  

kuha že od: 29.4.2010

Št. objav: 76

Objavljeno 4.1.2012 ob 13:16

super recept! 5ka z moje strani :)

aby  

kuha že od: 18.5.2008

Št. objav: 539

Objavljeno 17.1.2012 ob 11:47

Tele pa vedno "zažgejo" na zabavah, delam jih s koktejl hrenovkami, tako da nastanejo čisto mali zalogajčki.

mabo25  

kuha že od: 19.11.2010

Št. objav: 22

Objavljeno 18.5.2013 ob 14:57

Jaz jih naredim z vegi hrenovkami in zraven skledo solate, pa je najboljše in najhitrejše kosilo za celo družino. Zaradi pecilnega (enkrat sem poskusila s suhim kvasom pa ni izpadlo najboljše) je testo rahlo, a nasitno. Drugače pa tudi jaz ne kompliciram in dam v testo kar celo jajce. Super recept.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.