Naredila sem jih sinoči za večerjo, zraven pa skledo zelene solate - mjami! Všeč mi je, ker je testo mehko, res pa je, da sem morala dodati kar nekaj moke da sem lahko razvaljala.
Petica.
1/5
5
(27)
150 g skute,
4 žlice mleka
1 rumenjak
1/2 beljaka
4 žlice olja
1 žlička soli
250 g moke
1 pecilni prašek
Skuto pomešamo s polovico moke, presejane s pecilnim praškom, mlekom, pol beljaka, oljem. Razmešamo in dodamo še preostalo moko, pognetemo v testo in razvaljamo cca. 3 mm debelo. Narežemo kvadrate, velike približno 15 x 10 cm. Hrenovke zavijemo v rezino sira in oboje zavijemo v testo. Pomažemo jih z mlekom in pečemo v pečici 20 minut na 180 stopinjah (ventilacijska pečica 17 minut na 150 stopinj).
Hrenovke ovijemo s poljubnimi dodatki npr. šunko, panceto, pršutom.