Hrenovke v skutnem testu

bojan upam da je še kaj pošljem celo serijo pa izbiraj,nisem pa dober fotgraf.

LP

Poslaa sem in upam da boš našel vsaj eno primerno za objavo.

Lp

Naredila včeraj za nedeljski zajterk. Uspelo mi je super, kljub temu da je recept napisan katastrofalno (sem pač malo eksperimentirala): rumenjak sem pomazala po "štručkah", v testo sem dala kar cel beljak, tudi za sol je samo navedena med sestavinami in nič v postopku, ampak sej je itak nimam drugam za dat kot v testo :)

Skratka na koncu je uspelo, kljub površnemu opisu postopka (kar je res je res, naj bo užaljen kdor koli hoče biti).

Pošiljam tudi fotko.

urasa40...tisti dan ti ni šlo vse slike so bile premaknjene. Aparatu moraš dati dovolj časa, da izostri, ne kar pritisnit!

LP

Meni je bilo 17 minut pri 150 stopinjah v ventilacijski pečici odločno premalo, pekla sem vsaj še enkrat toliko, pa je bilo vseeno v sredini kakor še ne dovolj pečeno. Premazala sem z mlekom, pa sedaj vidim, da bi bilo res bolje z rumenjakom ali oljem.

Dušanka in MISSLADY sorry.Res površno napisan recept.Čeprav sestavine in postopek ,ki je napisan je pravilen (malce pomanjkljiv hehehe) .Pošiljam recept prepisan iz mamine bukve :

Svež sir pomešajte z mlekom,rumenjakom,1/2 beljaka,oljem,soljo in polovico moke,ki ste jo presejali skupaj z pecilnim praškom.

Z ostankom moke zamesite testo.Testo razvaljajte na debelino 3 mmin razrežitena kose velikosti cca 15x10 cm.Hrenovke zavijte v testo jo premažite z mlekom,s strani pa z beljakom.Pecite na z maščobo premazanem pekaču v štedilniku pri srednji temperaturi približno 20 minut.

Evo original !!!

Jaz hrenovke zavijem tako ,da na koncih gledajo malo iz testa .

Še enkrat se opravičujem za malce nejasen recept ,ampak mislila sem da je za take stokovnjake kot ste ve ,dovolj jasen .

Brez zamere pa lep pozdrav.

Ah ursa40 saj ni blo nobene zamere... pa tudi to je res kar si nakoncu napisala "za take strokovnjake je dovolj jasno" ... seveda, da je za strokovnjake dovolj jasno, saj vidiš, da kljub šlampastemu receptu so hrenovke uspele - hehehe ... ampak vseeno mislim, da je prav, da recept še enkrat prebereš preden klikneš gumben "odpošlji"

Tudi jaz tole naredila v petek - uspelo odlično. Zelo hitro narejeno in dobro tudi hladno. Namazala sem tako kot piše v receptu, ob straneh z beljakom in po vrhu z mlekom. Superca! Aja, zraven se je enkratno prilegel hladen navadni jogurt. Mljask! Slikca poslana! Lp

o hvala jessy6.Prav vesela sem,da je uspelo tudi tebi.Kdor zna pač zna

lp

če bi lahko izbiral ...... najbolje izgledajo od jessy6