Hrenovke v skutnem testu

Name: Hrenovke v skutnem testu
Cuisine: kuhinja Justin
Ingredients: 150 g skute,; 4 žlice mleka; 1 rumenjak; 1/2 beljaka; 4 žlice olja; 1 žlička soli; 250 g moke; 1 pecilni prašek

Preverjen

ursa40

96.603 ogledovkuhinja Justin

1/5
zelo enostaven recept
5 (27)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

150 g skute,

4 žlice mleka

1 rumenjak

1/2 beljaka

4 žlice olja

1 žlička soli

250 g moke

1 pecilni prašek

Način za kuhanje

Postopek

Skuto pomešamo s polovico moke, presejane s pecilnim praškom, mlekom, pol beljaka, oljem. Razmešamo in dodamo še preostalo moko, pognetemo v testo in razvaljamo cca. 3 mm debelo. Narežemo kvadrate, velike približno 15 x 10 cm. Hrenovke zavijemo v rezino sira in oboje zavijemo v testo. Pomažemo jih z mlekom in pečemo v pečici 20 minut na 180 stopinjah (ventilacijska pečica 17 minut na 150 stopinj).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Hrenovke ovijemo s poljubnimi dodatki npr. šunko, panceto, pršutom.

Predlogi za vino

Belo

Zelen

Belo

Malvazija

Belo

Rebula Quercus

Belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Belo

Ventus Sauvignon

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

nektarina

član od 2006901 sporočil

27.8.2007 ob 16:15

rimljanka eni ne marajo olupka hrenovke. morda bi bila za te ljudi rešitev hrenovke brez ovitka.

Ancka 21

član od 200714 sporočil

17.10.2007 ob 15:04 Vesel

Včeraj sem jih naredila za kosilo... Vsi so rekli hrenovke v testu to ni dobro to je zanič kaj drugega naredi....

Na koncu jih je zmanjkalo... Pa sem jih naredila 20... Takoj so šle in vsi so jih pohvalili...

Ful dober recept pa se malo časa vzame..

lp Ana

s0ncek*

član od 20071191 sporočil

17.10.2007 ob 15:32

Uf, 20!? Koliko pa vas je potem jedlo, da ste jih pospravili? :)

Noni 23

član od 200722 sporočil

21.11.2007 ob 22:58 Zelo vesel

Jed sem naredila iz šestnajstih polovičk, ker nisem bila sigurna, če bodo "šle". Čez kakšno uro sem prišla nazaj domov in mi je ostala samo še ena. Očitno so jim bile že všeč. Ocena odlično!

punci1968

član od 200748 sporočil

22.11.2007 ob 11:54

Tudi moja ocena recepta je odlično. Sem jih naredila že dvakrat in so šle za med. Zraven sem naredila krompirjevo solato in članomm družine ni bilo treba skrbeti, da si bodo kosilo prismodili, ko me ni bilo doma. hahaha!!!

blazka

član od 200220 sporočil

27.11.2007 ob 21:02

Hrenovke po tem receptu sem naredila že večkrat in so zares odlične. Pohvala za zares praktičen in zelo dober recept.

matejac

član od 2004446 sporočil

9.1.2008 ob 14:33

Že večkrat naredila po tem receptu, za rojstne dneve, zraven kaše, jote... super

Emma07

član od 2005179 sporočil

9.1.2008 ob 15:10

Odlično!

Ker nisem brala komentarjev sem dala mleko v testo, dala cel beljak (čeprav sem delela iz polovične mase) in jih premazala z rumenjakom in sem morala naslednji dan vajo ponoviti tako so bile dobre!

Ker mi je nekaj testa ostalo (hrenovk nisem imela več) sem v testo zavila košček posebne, kečup, malo naribanega sira in začimb za pico in se jedci niso mogli odločiti kaj je boljše!

marjeta10

član od 2007313 sporočil

2.3.2008 ob 18:36

Zelo okusno ,moji domači so rekli naj naredim zraven še solato,pa bo drugič super kosilo ,danes pa sem jih naredila samo za pokušino!

jaša

član od 20081011 sporočil

18.3.2008 ob 23:13 Vesel

Danes imeli za kosilo, šle so vse kot po maslu, niti za poskusit nisem dobila, kar vse so pojedli moji jedci in obisk. Superca, hitro, enostavno, zelo okusno, praktično in hkrati dobra sprememba. Hvala.