

moja različica tatarske omake
1/2 lončka kisle smetane
1/3 lončka jogurta
1 žlica majoneze
noževa konica gorčice
čajna žlička kaper
1-3 fileji inčuna
3 nasekljane kumarice
majhen ščepec soli
čajna žlička limoninega soka (ali kisa od kumaric)
Zmešamo kislo smetano, jogurt, majonezo in gorčico. Dodamo limonin sok ali kis od kumaric in začinimo s ščepcem soli. Previdno s soljo, saj so inčuni dovolj slani.
Fileje inčunov, kumarice in kapre drobno sesekljamo ter dodamo k ostalim sestavinam. Vse skupaj zmešamo in ohladimo, da se nekoliko strdi.
Najbolj se prilega ocvrti hrani - bučke, cvetača, sir, šparglji, ribe; lahko pa jo tudi jemo s pico.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Pesto palačinke
Jernejeva sadna torta s smetano