A ti jih pa iz vlečenega testa delaš? Kaj se niso ponavadi delale iz listnatega? Kako se pa obnese?
Šamrole (2. različica)
benedik 
35.610 ogledov
35.610 ogledov
-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Testo:
vlečeno testo (500 g ali 600 g)
Krema:
1/2 l mleka
2 vanilijina sladkorja
2 jajci
7 žlic sladkorja
3 polne žlice moke
20 dag masla
Glazura:
5 dag čokolade
4 dag margarine
2 žlici mleka
Postopek
Testo:
Testo zvaljamo v pravokotnik in ga razrežemo na približno 1,5 cm široke trakove in ga navijamo okoli modelov za šamrole.
Krema:
Zmešamo 2 jajci, 2 vanilijina sladkorja, 7 žlic sladkorja in 3 polne žlice moke. Vse skupaj zlijemo v 1/2 l vrelega mleka. Ob stalnem mešanju kuhamo 5 minut .
Kremo ohladimo in dodamo 20 dag masla.
S kremo nabrizgamo šamrole in jih prelijemo z glazuro.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
