Vino

Malvazija je na Vipavskem avtohtona sorta, ki jo je že leta 1844 v knjigi Vinoreja opisal Matija Vertovec. Ventus Malvazija navdušuje s svežim, elegantnim značajem, značilnim za Vipavsko dolino. Ima močan vonj, kjer izstopajo limonina skorja, akacija, zeleni mandelj, suho jabolko in cimet. Okus je poln, z mehkim zaključkom in mineralno zaznavo, ki pušča prijetno aromo.