Presenečenje

Kaj se lahko da namesto graha ali špinače, ker to pri nas ne gre v promet

lp

Verjetno katerakoli zelenjava (brokoli, cvetača, korenček... zabeljena z maslom), le da se postreže poleg in ne pod zrezkom...

Presenečenje je bilo super; sama sem uporabila celo jajce, z beljakom vred-imela sem mala jajčka in pustila v rižu malo več prostora in je šlo. Jedci so bili zelo zadovoljni. A ja, pekla sem dobrih recimo 7 minut na 200 stopinj, in je bil rumenjak lepo tekoč, vendar mislim, da bom drugič pustila kako minutko, dve več, da bo res prepečeno.

Še nekaj, grah sem pripravila tako, da je bilo tudi nekaj omake zraven: na maslu sem prepražila malo čebule, dodala žličko moke, malo mezge, zalila z nekaj vode, dodala grah, začinila in pokuhala, na konce pa vmešala še kislo smetano. Nam se je zdelo res okusno.

bi lahko dala sir ementaler, ker drugega nimam ali ima mogoče premočen vonj?

Sicer tegale še nisem delala, pa vidim, da nebi bilo slabo, sem pa prepričana da brez problema lahko uporabiš ementalerja. Pa dober tek.

Smo imeli danes za kosilo in vsi smo navdušeni. Beljake sem na hitro porabila za snežne kepe s pudingom, pa je bil še poobedek. Se mi pa zdi, da bi drugič verjetno lahko dala tudi cela jajca.

Definitivno petica.

No tole sem danes naredila za kosilo. Vsi so bili zelo zadovoljni, tako da bo rpi nas še na jedilniku. Samo grah sem izpustila, ocena 5

To jed naredim za posebne priložnosti. Iz beljakov stepem sneg, zrezke pomokam, povaljam v snegu iz beljakov in spečem 3 minute na vsaki sterani (recept je v bazi). Tako porabim vse sestavine. jedci so zmeraj navdušeni

Odlična ideja. Lepo, okusno. Naslednjič bom zamenjala grah s špinačo ali mladimi koprivami - izključno zaradi barve.